暑いときにはさっぱりうどん
今日も朝からしんどくて眠くて・・・。
今の工事の作業、
外壁のモルタルを塗り始めてから
1日中体にドシーッと重みがかかってくる
でも不思議と食欲だけは落ちないのよね~。
食欲だけは元気いっぱい
なんといっても1年で一番食卓が色鮮やかだから
見てるだけで元気がでちゃうね。
今が旬のきゅうりにトマト。
夏が来たんだなあ
冷やしざるうどん(3人分)
☆ 有機うどん(乾麺) 5束
<トッピング>
☆ きゅうり 92g
☆ トマト 1個
☆ しその葉 少々
☆ のり
<味付け>
☆ 自然栽培醤油
☆ 手作り醤油
☆ 蔵の酢