Smile Happy♪ 化学物質過敏症 と 一歩(^^)

いつか自立出来るように自給自足の生活を目指して!!ここで頑張りたい♪『あるぷすの森』と名付けたこの場所から一歩前進☆

昼食 《手打ちうどんで味噌煮込みうどん》 2006年1月26日(木)

2006年01月28日 | ごはん日記

 今日もうかっとして入れすぎた
うどんに 多めに入っていたのを スッカリ忘れてたわ!!

 味は塩辛かったけど、うどんも 切れずに長かった
野菜の味がうどんにしっかりしみ込んでおいしかったよ。
塩は取りすぎても 天然のお塩だから
体が 余分な分はちゃんと 排出してくれるから大丈夫 

  手打ちうどん (3人分) 材料費 266

☆ 無農薬・無肥料栽培の小麦 400g
(0.65) ・・・・・ 260円
 ☆ 天日塩 30g(0.2) ・・・・・ 6円
☆ 水 160g


 味噌煮込みうどん
(3人分)  材料費 147

☆ 手打ちうどん 3人分
☆ 前日のスープの残り
☆ 白菜 90g
(0.25) ・・・・・ 23円
☆ じゃがいも 77g(0.3) ・・・・・ 23円
☆ 玉ねぎ 62g(0.29) ・・・・・ 18円
☆ ワカメ 20g(0.8) ・・・・・ 16円
☆ 天日塩 17g(0.2) ・・・・・ 3円
☆ 味噌 80g(0.8) ・・・・・ 64円



 お野菜はすべて  無農薬・無肥料栽培
その他は  
無農薬・有機栽培 のものも含まれています!!




 材料費 計 413  
()の中の数字は1gの値段です!!

 byみかん &りんご 

 

  今日は2006年1月26日(木)だよ!!
  
      
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