久々にガスコンロにかけながら水炊き!!
有機うどん・じゃがいも・玉葱・冬瓜・
えのき・椎茸・わかめ・有機絹豆腐(うめさん用)
大根おろし
久々にガスコンロにかけながら水炊きをしてみました。
さっと火を通して、うどんものびないうちに食べられるのは
おいしいですね~。
ただ、ガスからなるべく離れて食べていたものの、
食べているうちにガスを吸ってしまったらしく、
ご飯の後は2時間ほど寝込んでしまいました・・・
おいしい状態で食べたいけど、あとが苦しくなるのも辛いなあ。
でも、おいしく食べられたから満足かな
りんごのお気に入り道具!!
「自然健康陶器 森修焼 味おろし」
今までセラミックのものを使っていたけど、
どんな風に作られたものかが分からず、ちょっと心配に。
せっかくの大根おろしだから安心して食べたい!!
ということで探していたら見つかりました。
鉛もカドニウムも使われていない安心して使えるおろし器。
大根をおろすととってもきれいな丸い小さな粒々におろせます。
見ているときれいだなあって見とれてしまいますよ
by りんご