あっさりアップルパイ 材料費 ４８５円
《りんごの甘煮》
☆ 無農薬・無肥料栽培のりんご（ふじ） １個 ・・・２８８円
☆ マスコバド糖 ３５ｇ（１．０５） ・・・・・・・・・・・・ ３７円
《パイ生地》
☆ 無農薬・無肥料栽培小麦 １２０ｇ（０．６５） ・・・ ７８円
☆ 天日塩 １ｇ（０．２） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １円
☆ グレープシードオイル ３５ｇ（２．１７） ・・・・・・・・・・ ７６円
☆ 水 ３５ｇ
《陶器のフライパンに塗ったバター》
☆ バター ２ｇ（２．３６） ・・・・・・・・ ５円 パイ生地の作り方は 油と塩と小麦があれば出来るクッキー と一緒。
伸ばして切る時の形を変えただけよ！！
☆ 今回も皮付きのまま りんご をお砂糖で煮てみました！！
皮の甘み やっぱりおいしい。
あとは好きな形に切った 簡単パイ生地 の上に りんごの甘煮 をのせて
気ままに生地と相談しながら好きな形に仕上げて、
１８０度のオーブンで２０分。
りんごは焦げてくるのに 生地 がまだ少し 半焼け みたいだったので
オーブン から出して フライパン ごと直火の上へ。
生地に こんがり焼き色 がついたら出来上がり！！
食べる時に りんごのシロップ （りんごを煮た後に残った汁を煮詰めたもの） をかけたら
甘みとりんごの風味がふわっと出てきておいしかったですよ～。
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