《夕食》春ごぼうのきんぴら

18時すぎ、『もうすぐ暗くなる～急がないと！！』と慌てて食べた晩ご飯です(^_^;)


《今日の夕食》
☆ご飯
☆大根とゴボウのみそ汁
☆春ごぼうのきんぴら
(ごぼう・自家製麺つゆ・まろやか糖・金沢大地さん濃い口醤油)
☆大根のいっちゃら漬け
(くりのみ園さん大根・カンホアの塩石臼挽き・三陸水産花鰹)



今年初めに仕込んだ味噌。
8月に完成予定だったけど、昨年仕込みの味噌がなくなってしまったので
急きょ出してみました！

もういい具合に熟成。
関西風の味噌で懐かしい味の味噌が出来上がりました(^_^)


りんご娘