夜食 もやしと糸こんにゃくの味噌炒め

旦那ちゃんが好きな「こいしや」の太め糸こんにゃくがあったので、野菜と一緒に最近お気に入りの味噌で味付けしました。

具材：こいしやの太目の糸こんにゃく　１袋、小松菜　１束、ニンジン　２センチ、もやし　１袋、生姜・にんにくのすりおろし　１片、味噌　小さじ１、粉末昆布　大さじ　１

作り方：にんにくと生姜のすりおろし、糸こんにゃく、もやし、細切りニンジンをこの順番でフライパンに投入、そのまま蒸し煮する。
火が通ったら、味噌、粉末昆布を入れ、味をなじませ、最後に小松菜を入れてさらに蒸し煮する。

感想：少し味が薄いようで、自分で七味を加えていました。