美味しい国産品

銀座でスペイン料理を食べました。
スペインといえば
生ハムやパエリャなどです。

ところが昨夜のレストランの生ハムは
国産でした
聞いてみると
１００％無添加、保存料、添加物など一切使用していない
美味しい黒部の黒豚の生ハムだそう

早速パクリ
これが美味しい
風味ある香り・・・
とろける脂のあたり、塩じおした味加減

お奨め赤ワインとの相性がとっても良かったです。
無添加ＢＩＯなど
身体や肌に良いものに
最近興味があります