去年見かけて手に入れたかったナス、シマシマの縞むらさき。
週末に見つけたので、即ゲットしました。
ほかにも長ナスの紫、緑、白、シマシマの4本入りとか
白いの、緑なのとナスって紫だけじゃないのね
と迷いました。
そんな縞むらさきはこんなナス。
普通のナスより大きめでちょっと硬い表面。
中は真っ白に近くいい香りがします。
シマシマをアップにすると…、
このナスは火を通すと美味しいとあったので
ナス田楽とナスの味噌炒めにしました。
米ナスに近い印象で油と相性がいいと思います。
次買ったら、トマトソースのグラタンにしようかな?
さて、ナスには興味ないこの兄妹。
食べられないし。
ね~。
ツヤツヤ兄妹の後ろ姿。
ロンドンオリンピックが始まりました。
ちょこちょこ見てますが、
観戦する相方の手に
そっと寄り添うゆず。
パパ…(*´∇`*) 柔道より僕を見て♪
>ここにも熱い世界があったか…(^▽^;)
暑さにも負けないゆずの情熱なのでした。