2020.08.30 ジャガイモ

北海道の実家からジャガイモが送られてきました。
メークイン、インカのめざめ、キタアカリ、ホッカイコガネの4種類をみんな大好きな串揚げで食べ比べ。
さて、違いは？？



DC-LX100M2

どれも美味しい...笑　
旬の食材百科によると、一番揚げ物に向いているのはホッカイコガネみたいですね。なるほど。