毎日の食事（67）

金曜日はお花を買いに行くが、今週母の所に行ったのでお休み
午前中は余裕だった。午後は父がマンションに行きたいと言うので
昼は昨日のパンでサンドイッチを作る。お通じのため（特に人工肛門の人は）ヨーグルト
夜は父の好きなジャガイモグラタン。
　
土日はイベント準備で忙しい

食パン

久しぶりと言うか何年ぶりかな？時間が有り食パンを作る。
何時ものように「餅っこで」コネル。ボールで一次発酵
　
気温が高いので早く発酵する。重さを量り四等分に
　
ネンキの入ったケースに入れ二次発酵。ケース下1cmになったらオーブンへ150度で15分、180度で20分（時間を忘れた！）でも
　
久しぶりにしては角ができている自己満足

毎日の食事（66）

余裕の日と思ったら夕方、父の田舎から「野菜送ったけれど、叔父さんから何の返事もない」
との留守電があった。ビールを飲む一歩前主人と父のマンションに行った。
届け物がもう一件あり、野菜は郵便局に
結局夕飯は外で
昼はヨーグルトにイチジクをいれた。昔お弁当に入れたように花形に切るが
夜はナスを揚げ甘辛く煮る、豚肉と野菜炒め等・・。