ゴーヤ

今日もゴーヤが取れました。アレ！こんな所にいたの！

という感じでゴーヤのツルが伸び放題です。ミニトマトが見えなくなりました



今朝取れたゴーヤです。天候のせいで形が悪いのが沢山あります



一品はゴーヤの佃煮

ゴーヤ500g、チリメンジャコ40g、三温糖(私はてんさい糖)100g、醤油60cc、酢30ccかつ節、胡麻



しばらく煮るとこんな感じです。



二品目

ゴーヤ、シーチキン、トウモロコシのマヨネーズ和え(ゴーヤは軽く塩茹でします)



こんな感じです



でも本当は、収納に便利に



最後は玉ねぎ、ゴーヤの天ぷらです



今日はトウモロコシを茹で、ブロッコリー🥦、ひじき煮、こんにゃくのピリ辛煮

等作りました。明日の為にサワラの切り身を味噌漬けの用意をしました