ヨモギ
2020-05-03 | 日記
冷凍庫をのぞくと何だろう？
2枚こんなのがありました。解凍して見ると👀ヨモギ
何を作ろうと冷凍したか？❓で、パンを🍞強力粉が700gあり
600gで作る事に
餅っこでコネます
だんだん混ざって来ました
一次発酵
バターは買い置きのものを使いました
膨らんで来ました
8つに分け二次発酵
適当でこんな風に丸めます
少し発酵、オーブンに、入れます
出来上がり味はわかりません👍😅
バターロールの分量で作りました。砂糖少し多め、スキムミルクも入れました
長男と孫が誕生日のお祝いを持って来てくれました(自転車で)
半分持っていってもらうつもりです。
味の保証無し‼️ でも、まあまあかな？
