秋深しですね～

街路樹も秋色になつてきましたネ

陽のよく当たるところは寒暖の差があるため街路樹の色も異なります

公園の葉も赤、黄色と綺麗です

今年は大型台風の影響でいちょうの葉がだいぶ傷んでいます。

鮭の白子

昨日は２匹のシャケをさばくのに大変だった。オスの方に白子があり、釣り好きの人にメールで
食べ方を聞いたが「わからない」の返事。ネットで調べたら・・・。忙しく見る暇が無かったら
ネットで調べると結構出てるよ！お酒のオツマミ！ポイしようと思ったけれど・・。
バターとニンニクを炒め白子を入れ、塩コショウ最後に醤油を少々

出来上がり！捨てなくて良かった

シャケがキタ━━━(゜∀゜)━━━!!

時々お友達からワカメと昆布を宮城県石巻の方から購入していた。
最近はりんご狩りに行くとき生産者の御宅に持って行っていた。
また考えた何かのご縁なのでりんごを送くろう。お友達に聞くと全部流され
今は仮設住宅に住んでいるということだった。電気アンカ２個とりんごを送った。
そうしたら　　届きました
ヌルヌルしていたので洗い、頭を落とし内蔵を出す。オスで白子があった。
　
三枚におろす。もう一匹は卵のイクラが入っていた。
　
二匹をおろし、身を切り身にする。
　
私はアミで卵を取り出す。塩を入れ、酒、みりん、醤油を混ぜる。３ツに分ける。
　
頭と骨は塩をして焼き、身を取る
　
フライパンで乾煎りしフレークにする。ホイル焼きを晩のオカズにする。
　
今日一日魚をさばく、布団を干す、主人の服を冬服に入れ替えると立ちっぱなしのひでした。フ～

山梨・りんご狩り

今年で１３回目のりんご狩り。中央高速の勝沼でおり、牧丘という地名の所だ。始めて一人で行ったときは
迷った帰ろうか思うくらい道に迷った。一年に一回、１３年の月日には道も新しく出来たり
勘違いで曲がったり　
笹子トンネル前のサービスエリアから雪のない富士山。手前の白いトンネルがリニアモーターカーの試験路線。
今年のりんご富士
　
さぁ～採りましょう。２本の木でこれだけ取れました。約９０kg
　
オーナー宅まで歩いて帰ると、キューイの棚が、スズナリになっていた
　
帰りはお楽しみの温泉（鼓川温泉・町営）県外￥５００
　
今回は道の駅に立ち寄る。あんぽ柿もこの時期の風物
　
今年も４人で行く。来年もこのメンバーで行くかな？３人からリクエストが有り

バームクーヘン・マダム 信子

次男夫婦とバーゲンに行った。チョットフンパツして主人にカシミヤのセーターを２枚買った
バーゲン会場外で「マダム　信子」のバームクーヘンを１００個限定で売っていた。半分個ネ！
大阪のおばちゃんヒョウ柄が大好きだそうだ
　
箱の裏に食べ方の説明と信子さんのメッセージが書いてあった。商売上手大変苦労された方のようだ。