日曜日朝4時、豚しゃぶで飲む。

土曜日にスーパーへ買い物に行くと、豚しゃぶ用のお肉・白菜・舞茸・長ネギがお買い得。

またやるか。

お肉は250gを2パック購入。

ポン酢とゴマだれも買っておく。

不安もあったが、しゃぶしゃぶ用スープも初めて購入。

晩ゴハンはまずお肉1パック。

しゃぶしゃぶ用スープでまず、白菜と長ネギと舞茸に火を通してしゃぶしゃぶ開始。

んまい😋

でも、専用スープは要らないな🤔

余計な味が混ざってしまい…

うどんで〆る予定でしたがお腹いっぱいで断念。

ただ、日曜日の今朝も食べる予定だったからスープは残しておきました。

日曜日の今日。

3時に目覚め、4時に準備。

あまりにキッチンが汚いから、ギリギリのアップ撮影😅

専用スープにおろし生姜とおろしニンニク追加。

一晩置いて、昨晩のお肉や野菜のダシも程よく入ってる🤤

ポン酢。

柚子胡椒を溶かし込んでます😋

味変に七味唐辛子もアリ👍

ゴマだれ。

お肉と舞茸をメインに。

白菜や長ネギ入れると薄まっちゃってね😓

えっと…

朝の4時から5本目です🙇