七草粥

お正月なので「初」に挑戦（お題に初参加しました）

七草粥毎年欠かさず食べます。

7日の朝ごはんに。

たいていは近所のスーパーで生七草セットを買って刻んで湯の中にご飯と塩と
一緒に入れて炊く。

ざっくり男の料理です（笑）

セリ・なずな・ゴギョウ・はこべら・すずな・すずしろ・ホトケノザ

すずしろは大根ですよね？ジアスターゼが胃にいいのは有名ですが

そうするとほかの草も胃腸によさそうですよね。

平安時代から食べられているそうですが1000年の歴史がある料理なんだなーと

思えばなおさら胃にいい気がします（笑）

皆さま健康でよいお年になりますよう