momokaの部屋

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momoka(猫)の日記 & 花 日記と備忘録

南瓜入りつくねのレシピは・・・・

2010-09-10 07:45:43 | 食べ物
 

 料理講習会で 一番簡単でおいしかった料理のレシピです

  お試しあれ・・・・・


   材料 (2人分)

     鶏ひき肉         100g
 
     かぼちゃ         80g

     ねぎのみじん切り     大さじ 2

      A 土生姜の搾り汁  小さじ 1
        しょうゆ        2/3
        みそ          2/3
        料理酒         1
        塩コショウ       少量

     白いりごま       小さじ 1

     サラダ油        小さじ 1


   作り方   ① かぼちゃは小ぶりの角切りにし、ラップに包んで 

           電子レンジで 2~3分ほど加熱し、さます

         ② ボールに鶏ひき肉、Aをいれて粘り気がでるまで混ぜあわせる。

           次にねぎのみじん切り、①のかぼちゃを加えてさっくり混ぜ合わせ     
           
           6等分して平らに形作り、ごまを両面につける。

         ③ フライパンに油を熱し、②を並べてふたをする。

           弱火から中火で 両面が きつね色になるまで焼く。

      以上 簡単でしょう。

        
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貴方の予想は・・・・・

2010-09-10 07:18:06 | 主人(nanami)のつぶやき



  訪問者トータル 100,000IPは 9月○日でしょうか?

 

  昨日までのトータル 99,129IPでした

  ブログ開設から 1,578日 

  2006年5月15日開設した日から 4年3月ちょっと

  PC教室の仲間からの訪問が 初めてのIPでした

 

  あれから 更新も ままならず

  途中 挫折しかかりもありましたが  

   やっと ここまでたどりつきました

  皆様の訪問 コメントが 励みとなり  ここまできました



   ありがとうございます

   これからも よろしく お願いします  

                        
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