ラーメンブログ始めます‼「杭洲飯店」

新潟はラーメン激戦区だと思います。好みによって評価が色々ですよね！私なりのコメント付けて紹介します。

杭洲飯店(燕市)
中華そば

元祖背油ちゃっちゃ系。個人的には最近得意な部類から外れつつありますが、これは認めざるをえない逸品です。
醤油ベースで濃厚にみえますが、普通にスープ飲み干せました。
まずは、好き嫌い抜きで食べてみる価値あります‼

餃子

結構大きいんで、一人なら満腹通りこす位のボリューム‼