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先ほど、ご近所さんから
『おかひじき』をいただきました。
皆さん、
『おかひじき』ってご存知ですか?
そこら辺のスーパーでは売っていな
い野菜?
マイナーな野菜ですが、
(生協さんにはありました‼)
緑色のひじきのようで
シャキシャキしていて
とても美味しいんです!!
大好きな野菜♪
栄養価も高いようです。
5、6年前、ホームセンターで『おか
ひじき』の苗を購入して、
試しに育ててみたことがあるので
す。
ひと苗だけでしたが、
美味しくて、感動したものでし
た!!
少しだけですが、
ご近所さんにもお裾分けしたら、
「美味しいわ~💕」とおば様も
感動していただき、
それ以来、種を購入して
栽培していたよう。
広~い畑なのでたくさん採れるよ
う。(イイナ…。)
そして、
今回、いただいて、

湯がいて、ゴマドレッシングをかけ
て。。。♪
有り難くいただきま~す🍴🙏
また、欲しいな~。(^q^)(ヨダレ)