クリスマスケーキ♪

今年のは、【最高級フランス菓子ひらかわ】さんのノエルショコラ（18cm：￥3,150）にしました

ここは、素材にこだわっているお店で、パン（天然酵母パン）も有名です。
ただ、お店にはほとんど商品は無く、予約制みたいです。
ケーキも、常に電話をして確認をしてから買いに行っていますね

熊本に来たばかりの頃、別のお店を探してウロウロしている時に偶然発見しました。
住宅街にあり、探そうと思ってもなかなか見つけにくいお店です。
テレビで塩パン情報を見たことがあり、どこにあるんだろう？と思っていたので、ホント偶然の発見にビックリでした。
お店の方も、とても気さくでお話好きな方です。

クリスマスケーキですが、本格チョコケーキです。
とても濃厚で、１度にたくさんは食べれません
コーティングとスポンジとクリームのそれぞれ違うチョコの味が、本当に美味しい～

ケーキはとても美味しいのですが、デコレーションがざっくりな感じで毎回面白いです
サンタさんも美味しかったです