親子で応援する運動会。毎年お弁当作りで徹夜をしていた。
えー何で徹夜?と思いますよね。。。。
子供が幼稚園運動会の時、お昼休みのお弁当の時間。
レジャーシートを敷き詰めた親元達のところへ子供達が戻ってきて、さあ、お母さんが一生懸命作ったおべんとうだよ。と
お弁当を広げたら、お隣の親子のお弁当が三段重ねのお重箱弁当どこかで買ってきたようでした。
子供は何も気にせずに私の作ったお弁当をモリモリ食べてくれました。が、主人はずっと機嫌が悪いままでした。
子供が喜べば関係ないと、気にしないようにしていましたがかなりショックでした。
それから、始まりました。徹夜弁当. 単純に、自分が頑張ればいい事か。。。と、三段重ねのお重箱を、母からもらい(お正月のおせち料理の入れ物)そして、夜中じゅう作り、朝つめて、もうろうとしながら学校へ。
今年は二人目の子供の最後の運動会。 走る事が得意でニコニコしながらとても楽しそうな顔が見れました。
これで最後だと思うと、とても悲しい気持ちになりました。あまり料理は得意ではないけれど、10年近くよく頑張ったなあ。とお重箱にお疲れ様をいいました。
メニュー
赤と黄色のピーマンの肉づめ、れんこんはさみ揚げ、しそ肉巻き、ウズラの卵入りハンバーグ、チキンナゲット、卵焼き、チーズ肉巻き、ウインナー、カボチャの煮物、ブロッコリー、レタス、ミニトマト、りんご、ぶどう、たらこおにぎり。