朝起きてチャイを飲み。
朝だけやってる、屋台の
朝ごはん屋さんへ行く。
今日もドーサ食おかな?と思ったけど
『グッモーニン。フレッシュイドリーあるよ。』
フレッシュ•イドリー!
こころおどる呪文☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
言われてイドリー初体験
店のおかみさんの横では大きな蒸し器が湯気をいっぱいたててます(^ν^)
蒸したてのイドリー(フレッシュ!)
イドリーは、南部の米粉蒸しパンです。
ドーサの生地と近いものを、蒸し器でふっくらと蒸したもの。やはりココナツの白いソースと、カレーソースを付けて食べます。
一般的な朝ごはんメニュー。
わたしは、映画の【マダムインニューヨーク】で、ニューヨークでIT関連で働く南部インド人の青年が、故郷のイドリーを恋しがるシーンを観て「米粉蒸しパン!食べたい。」とチェックしてました(笑)。
わたしは映画は食べ物のシーンだけは明確に記憶に残ります(笑)。
その、イドリーが目の前に(^O^)
アツアツのふわふわを、ちぎってソースにひたして食べると…美味いっ。
隣のインド人をみてみると、
ふわふわに、カレーソースをどばどばぶっかけて、手でぐちゃぐちゃに潰して食べてました(笑)。
そ、それが本場なのかも知れないが、わたしは取り敢えずフワフワをゆっくり楽しみました…(^◇^)。
隣のおじさんは、揚げパンをつまみながら、バナナの天ぷらをかじっています。
わたしも欲しくなり
『揚げバナナください~』
ちゃんと甘いバナナの天ぷらに、しょっぱ辛いソースを絡めて食べるとゼツミョー旨い(^◇^)
ウマウマ。
天ぷらの皮がゼツミョーにモチモチしてて、厚手の餃子の皮みたいなのででくるんで揚げてある。
これ、きっと中国人も大好きになるよ。
ウマウマ。
ウマウマ。
食後にチャイも飲んで至福(u_u)♥︎♥︎
周りのインド人、結構おかわりしてるけどいくらなんだろう。
おかわりし放題??
インドのカレーライスはおかわり自由なコトが殆どだけど、軽食はおかわり無料じゃ無かった(昨日のパンケーキ風ドーサはお代わりしたらそのぶんも請求された)
今回は、イドリーとバナナ天ぷらとチャイで55ルピーでした。
物価の高いハンピでは、格安とは言わないが、満足度の高い食べ物です。。何よりうまかった。
そう、ハンピは物価高いです。
これは観光地プライスって事だよね…(^_^;)
ハンピは大きな遺跡に囲まれた小さな町で、普通のインド人の暮らしエリアは殆ど見当たらない。みんな観光業で生計たててる感じ。
少し田舎だから物資を運ぶのにお金がかかるのかしら?
それにしても、高くてびっくりした( ̄◇ ̄;)
ざっくり言って街なかの倍ですヒィィ。定食とかコーラとか、フルーツが、倍価格。
(フルーツ屋でもバナナだけは、良心的価格でした。)
ハンピで飯を安く済ませようと思ったら、インド人が食べてる店を探す。しかしそれでも、都会の方よりハンピがちょい高。
わたしの好きな、インドでカレー&コーラの組み合わせが、コーラが高価でで出来ない(涙)
ってか、普通のカレー屋さんが無い!!
Σ( ̄。 ̄ノ)ノハンピって。ハンピって。
ま、取り敢えず朝ごはん屋はうまかった!!
☆☆ハンピってどうなの?あんた遺跡は観てないの?食い物ブログなの?その辺はーまて次号!
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でも、写真が残ってるだけで味の方は記憶にありません。こっちの方がめっちゃ美味しそうです!バナナの天ぷら食べたいです~
フレッシュイドリーとバナナ天ぷらをぜひ食べて欲しい!