夏だ！祭りだ！！鱧鍋だ！！！

今回は、僕の姉夫婦がやっている店を紹介します。

店の名前は『暖』と書いて（あたたか）といいます。

僕が言うのもなんですが、ここの料理は結構美味しいですよ。

と言うのも、義兄はもともと魚屋だったので魚に関してはプロ中のプロ。

という事で今回は『鱧鍋』を紹介します。

７月２４日土曜日、僕の骨折の全快祝いを兼て飲み会をやりました。

参加者は、コンガリー新店長とりかママ、それとＨさんとＴさんの５人。





先ずは生ビールで乾杯

鱧鍋の美味しい食べ方は「鱧を鍋に入れて浮いてきた時にさっと上げて食べるのが

一番美味しいんや」と教えてもらい、みんなで鍋を楽しみました。

ある程度食べた時、新店長が「松野さんブログ用に写真撮らんでええの？」と言わ

れて慌てて残っていた鱧鍋を撮りました。

その写真がこれだ～！！




居酒屋・一品料理　“暖”
：大阪府泉南市信達市場1897
：072-482-6359
《◆鱧鍋：要予約》



この地図を見てどこか分かった人は、かなりの・・・