アイゴだって美味しいんだ!

嫌われ者のアイゴの美味しさを伝えながら海、山、川、畑、道端、全ての自然の恵みを食べれるだけ食べて行くブログ。

アイゴ食べるよーーー!

2020-03-10 17:32:00 | アウトドア
釣れた


釣れましたよ

















アイゴ...



正直今回はメジナ狙い一本だったから、君が釣れた時はがっかりしちゃったよ。
いつも喜ぶくせに自分の都合でがっかりしてしまってワガママクソヤローでごめんね。
おれなんて安倍晋三と同じくらいクソヤローだ。
#安倍やめろ



まぁ食うけどな!


結果的にはメジナも釣れて、けっこうな釣果でした。
サイズも良型でよかったよかった。







あらよっと!

まな板の上の美味しそうに全く見えない色合いのやつ。
においがまた独特ですよね。
色もなんだか汚い...

なぜこいつはこんなにくすんだ色になるんだろうな?
なんか悪いことしてバチでも当たってんのか?
もうちょっと見た目が綺麗なら、もっと人気出そうなのにね。







見た目は真鯛。


こうなっちゃえば美味しそうですよね。
身がね、プリプリで捌いてて気持ちいいです。
皮もバリカタなので剥がしやすいし。
ただ味は全然真鯛じゃないです。当たり前ですが。









こうやって皮を剥いだところに熱湯をかけます。
あっちこっち散らかってることにケチをつけた人は絶交します。

...(`・ω・´)


ところでふと思ったのですが、指切りゲンマンの歌作ったの誰?
誰ですか?あんな残酷な歌をみんなに歌わせてるアホんだらは。
あんな針を千本も飲まそうとしてるイカれた歌詞の歌が、約束する時に使われていいわけないし、針を千本も飲まそうとするやつは約束なんか守れるわけがない。
あんなのは今すぐ辞めた方いいね。
#安倍やめろ








氷水で締めます。
すすいだ瞬間キュキュッと締まってます。







ポートレート効果の素晴らしさ。
ただの嫌われ者の白身を、こんなにも美味しそうな柵に仕上げてくれます。
はっきり言って五割増し。






手前がアイゴ、奥がメジナ。

美味しそうでしょ?

身がね、本当プリプリなんですよ。
臭みが気になる人は、からし酢味噌で食べると気にならなくなりますよ。