おいしいランチを終えて帰り道。
帰りも緑のヘルシーロードです
気持ちのいいサイクリングロードが近所にあるのは嬉しいですね
このあとイオンに行ってダンナさんのお仕事の靴を買って帰りました。
本日の走行距離は３６．８ｋｍでした。
このあと、ダンナさんはがんものお散歩。私はお買いものへ。
今夜は久しぶりにお家で野球中継を観て楽しみました
今夜は簡単に鉄板焼き。
なんでかって、朝ホットプレート使ったから(笑)
鶏肉・豚肉・牛肉。 玉ねぎ＆茄子＆しいたけ＆ピーマン＆もやし＆ウィンナー＆そらまめ。
今日はそらまめもさやごと焼いてみました。ホクホクになっておいしかった～
塩をつけながら食べました
私はダイエット中なのでお肉は控えめに。。。もちろんご飯はガマン
ダンナさんは焼き肉のたれで、私はおろしポン酢にユズスコで食べました。
今週もいい１週間になりますように・・・
１４時ごろに着きましたがお店はとても混んでいて少し待ちました。
窓際のテーブル席にいつか座りたいのですが、今日も残念ながらそのテーブルの
前にある丸テーブルでした。
ダンナさんは香草ポークのサンド。
私はおにぎりセット。 両方とも８４０円でした。
おにぎりは数種類あって２種類選べます。
私はとろろ昆布おかかと梅あんちょびをチョイス。 どちらもおいしかった～
ポークサンドもひとくちもらいました
とってもおいしい～
食後に土・日曜日限定のスコーンを食べました。 ２人でひとつずつ。
アイスコーヒーも大きいので１つ頼んで一緒に飲みました。
少しお酒の効いた生クリームと自家製キウイのジャム。
スコーンは卵を使っていないそうです。
とってもおいしくて我が家のお気に入りになりました
とっても素敵なカフェにめぐりあえると幸せですよね。
ここのカフェの良さはやっぱり雰囲気だと思います。すごく落ち着きます
暑くなってきたから今度はカレーを食べに来ようね～
日曜日の朝。
今朝は久しぶりにおうちでホットケーキ。 ダンナさんの大好物です
目玉焼きやベーコン、ウィンナーも一緒に焼きました。
けっこう厚めに焼けてるでしょ？ おいしい朝ごはんでした。
お昼頃からお出かけ。 いつもの緑のヘルシーロードをサイクリング
緑がきれいです。
狭い道も通って・・・
いろいろなものに出会います。
１３ｋｍくらい走ったところにあった小さな公園で休憩。
キャラメルで糖分補給
紫陽花の季節ですね。 鎌倉の紫陽花を観に行ってみたいなー
東武野田線の線路を渡って・・・
緑のヘルシーロードを外れて１６号線を走って・・・
ランチはこちらで。 前に行ってとっても気に入っているお店です。
お家からここまで１７．６２ｋｍでしたー。
あ～！１週間終わりました～！！
休日前の夜って１番幸せ
仕事のあとにプールに行ってきました。 そして、夜は居酒屋なんこ開店です～
っていっても私は麦茶ですが
しいたけ＆にんにく丸ごと巻き巻き あさりの酒蒸し エビチリこんがり焼き ささみキャベツ 今年初のとうもろこし
休日前だからにんにくを思いっきり食べたくて・・・
しいたけとにんにくを２かけを豚肉で巻き巻きしました。
にんにくはレンジでチン！ 丸ごとラップでつつんで１分半。 不思議なくらい皮が簡単に
むけるというのをＣＯＯＫＰＡＤで見て実践。 にんにくはホクホクになってるし、皮もスルスル
むけました
中はこんな感じ。
めちゃくちゃおいしかったです～
あさりの酒蒸し。
ゆでたキャベツの上にササミ。
ササミは最近覚えたやり方で。 お酒とお水を入れた鍋にササミも入れて
沸騰するまでゆでる。そのあとはお湯が冷めるまで放置。
するとジューシーなんです。びっくりするぐらい
冷凍のエビチリが安かったので。
そのパッケージにＣＯＯＫＰＡＤのレシピが紹介されていたのでやってみました。
レシピでは豆腐も入れてましたが、今回はじゃがいもとゆでたまご。
じゃがいもはスチーマーでチンしました。
ダンナさんは最初は 『 なんか不思議な感じ 』 って言ってたのに食べ進めていくと
『 コレ めちゃくちゃ好きかもーっ 』 って喜んでパクパク食べてくれました
おいしい晩ごはんになりました
日曜日のこと。 
するの忘れてました → ～前編～はこちら。
ステーキのどんでおいしいランチのあと、ふたたび川越狭山自転車道線に戻ってきました。
さぁ、帰りますよ～
帰りは少し曇り空。 でもこれぐらいの方が自転車のときは漕ぎやすいです。
ダンナさんが 『 少し昼寝してから帰ろう！！ 』 って。
ダンナさん、爆睡中(笑) 
私もベンチに横になり１５分ほど寝ました。
これ以上寝るとかえってだるくなるかな・・・と思って起きたのですが
ダンナさんは１時間近く寝てました。 昼寝の域を超えてますよね(笑)
ダンナさんが起きてくるまで私はのんびりしていました。
さぁて、ふたたびスタートです。 ダンナさん 『 スッキリした～！！ 』
そりゃぁ・・・ね
帰りは行きよりペース早め。
ダンナさんに 『 なんこも上達してきたー！ 』 ってほめられました
鉄橋の下をくぐったり・・・
草刈りの直後のようです。
この辺を走っているときは向かい風がすごくてこぐのが大変でした
ようやく入間川に。
やった～
この日の走行距離は・・・ ４７．８８ｋｍ でした。
この日のごほうびは・・・ミニストップのソフトクリームでした～
明日は天気がなんとか持ちそうかな
って感じのようなのでお出かけできそうで
うれしいです～
