ご高齢の親戚がお二人 最近体調不良と
聞き 差し入れと依頼され買った品物を
届けに行きました お二人共散らし寿司
が好物なので お寿司とおかずを数種作
りました 最初に届けた家では頂き物の
メロンと稲庭うどんのお裾分けを頂いて
次の家では筍水煮瓶詰めと塩若布を頂き
本当に 有難いやら申し訳ないやらです
昔から私は「海老で鯛を釣る」様な事が
多く 恐縮するのですが 気楽に頼める
人がいてくれて嬉しいと聞けば これか
らもお役に立ちたいと思います 人が作
ってくれた物は美味しいと言われ それ
は自分でも実感していますので これか
らもお届けしようと思います 慌てた為
に写真を撮り忘れました 散らし寿司は
我ながら綺麗に美味しく出来て満足です
次の差し入れの時は写真を載せたいと思
います 家族以外の人に食べて頂く事は
緊張しますが 僅かでも腕を磨く機会に
なります 昼食の写真を載せるのは盛り
付けを少しでも見栄え良くしようと努力
するので これからも平凡な昼食ですが
恥ずかしながら 写真に残すつもりです
図らずも 海老で鯛を釣ってしまう事が
多いのは くじ運が良いお陰でしょうか
静岡メロン 稲庭うどん 比内地鶏出汁
稲庭うどんは優しいのど越しで美味しい
饂飩にコシは不要とタモリさんの説も分
かりますが 讃岐饂飩のコシも美味しい
大船渡末崎塩若布 福岡篠栗の筍瓶詰め
三陸若布は塩抜きするとほぼ生の様です
お刺身に添えると 本当に美味しいです
ー今日の昼食ー
ハヤシライス 時折無性に食べたくなり
ます 昔からカレーとは違う優しい味が
好きです サラダと辣韮もよく合います
＊庭のヒナゲシを生けました＊
植えた覚えのない赤ヒナゲシが突然庭の
隅に咲きました 根を傷めないよう三本
だけ切って生けました 鳥か風か虫から
の贈り物でしょうか 本当に嬉しいです
我が庭は野良生えのお花が沢山咲きます
「野のポピー 夕となれば朱に凋む」
(山口青邨)
