思い出し旅行記３

石川県に行った目的は、

ここと

 

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【2021年3月より、ご予約のみのお店になりました】人気ケーキ店として磨いてきた技術をすべて注ぎ込んで作る「本当に美味しい」低糖質のバースデ...

低糖質スイーツ専門 堀田洋菓子店

 

 

ここ

 

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セレクトキッチンニクータ

セレクトキッチン̌...

 

 

 

まずは、堀田洋菓子店。

ここの店主さんとは7年くらい前にとある糖質制限の合宿で会い、

今回の旅行が娘の誕生日旅行であることから、糖質オフのケーキをと思い伺った。

 

糖質制限の理由は後日投稿しようと思う。

ダイエットではない（笑）

 

もともとは普通の洋菓子店だったらしいが、ある時期から糖質オフの洋菓子を作るようになったという。

金沢の人、こんなお店が近くにあって羨ましい

日々勉強の店主さん。

 

7年ぶりに会い、最近発売された東京工科大学の佐藤拓己教授の、

脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命

という本や、最近の糖質制限について語り合い、

用意しておいてもらった糖質オフケーキと糖質オフ焼き菓子を購入し、

おいとました。

 

1つ、糖質２ｇ以下のケーキ。

 

このケーキたちを持って二泊目のホテルにチェックイン。

 

ホテル日航金沢。雨降ってたから外観写真は撮ってない

一泊ぐらいは贅沢してもいいかな、って

 

ホテル日航金沢の宿泊は、うちにとってはかなりの贅沢なのだ。

 

チェックインして荷物を片付け一休みした後、夕飯を食べに同じ金沢市内にある

”セレクトキッチンニクータ”というレストランへ。

 

ここも糖質制限の食事を提供している。

このレストランの店主さんとも7年前の合宿（この合宿についても後日投稿予定）で出会った。

数日前に予約を入れてから行ったのだけど、

私達母娘のことを覚えていてくださった（＾＾）

 

 

やだ、写真が横。

 

 

しっかり糖質オフで料理を提供してくださった。

自分で作らなくていい糖質オフはいつもに増して美味しい。

以前の仕事の話や現在の様子、そしてやはり最近の糖質制限事情などの話をし、

レストランを後にした。

 

ホテルに戻り、誕生日当日ではなかったけれど娘とケーキを食し、「美味しいねー」と感動。

 

夕方から雨が降り始めていたのが、夜になって本降りに。

日本海が近いこともあり、海の上のほうで稲光

 

雷の明るさを感じながら眠りに落ちた

 

「明日、たくさん、走らなきゃ・・・」（ナウシカ風に）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思い出し旅行記２

群馬でお昼ご飯を食べた後、ひたすら18号線を長野に向かう。

 

初日の宿泊は野尻湖。

そう、ナウマン象のいたところ！学校で習いましたね。

 

 

Nojiri Lake Resort

野尻湖 | Nojiri Lake Resort | 日本

 

オーナーさんがとってもフレンドリー。

居心地の良いホテルで部屋のすぐ目の前が湖。

 

到着が7時過ぎてしまい、ほぼただ宿泊するだけになってしまったけど、

楽しい会話をしながらチェックイン。

 

冬に行われる雪のアクティビティが楽しそうで、(ＨＰの動画を観てね)

雪が積もるころにまた行きたいなーと思った。

 

翌朝、かんたんな朝食をいただき、オーナーさんと日本の教育についてちらっと会話し、

次の地へ。

 

更に18号線を新潟に向けて走り日本海まで出て、富山方面へ。

2日目のお昼に、石川県の発酵玄米お試しランチ500円を予約していたので、

間に合うように急ぐ。

 

https://ameblo.jp/39malo/

オカリナを作って吹いている人。

発酵玄米とオカリナに興味のある私としては行かなくては❕っていう感じ。

 

全行程下道の予定だったけど、さすがに間に合わなくて、北陸自動車道を2000円分くらいの区間だけ乗った。

9時野尻湖発、13時半金沢市着。頑張ったと思う。

 

このドライブ旅行中、車の燃費が異常に良かったのよね

信号にほとんど引っかからず、一定の速度で走れたからか。アクセルを踏み込むこともなく、いい走りをしたのだろう。

 

この後、金沢での本来の目的場所へ。

 

 

思い出し旅行記１

ブログの事なんて忘れて放置してたら、

あっという間に7年が過ぎて、

今年は娘が18歳になった。

 

というわけで、18歳の誕生日旅行記から遡って旅行記を綴っていこうと思う。

ちなみに、シングルマザーと娘のドタバタ日記という副題になってるけど、

相変わらずシングルマザー（笑）

 

 

物欲のない娘なので、物より思い出かなと思い、ドライブ旅行。

相変わらずてんかん発作があるので、車での移動が楽。

 

 

今回の旅は、千葉県を出発して群馬→長野→新潟→富山→石川→岐阜→愛知→静岡→山梨→東京→千葉

という行程を6泊7日で移動した。

ほぼ下道。運転大好きだから苦ではない。

 

宿泊したのは長野、石川、岐阜、愛知、山梨2泊。

 

 

まずは、初日のお昼ごはん。

群馬県にあるもつ煮屋さん。

これにご飯がつく。娘はご飯抜きでいただいた。

 

旨かった。

ここ、ちょっとおもしろいお店。店長、うさぎ🐇だし（笑）

近ければちょくちょく行きたいけど、なんせうちから下道で3時間半かかる。

 

 

美味しいもつ煮でお腹を満たし満足したので、

国道18号線を長野に向けて走り出し、

初日の宿泊施設へ。

 

 

 

7年ぶりにログインしたら、仕様が色々変わっていた。

せっかくこのブログに7年ぶりにログインできたので、

色々綴っていこうかな。

 

旅とか、食事のこととか、生活の事とか、おススメの本とか。

7年の間にいろいろあったし。

 

旅行は、一昨年までの海外、国内、

食事は、ケトン食、玄米食、その他。

 

あとは人の体についてとか。

 

 

時間があるときに気が向いたら更新。

 

画像アップロードするためにUSBケーブル買ったし

 

 

 

 

 

 

ニュージーランドの思い出 その１１

第５日目　no２

午後。

まずは、腹ごしらえしないとね。


Kさんと一緒にスーパーのフードコート？に行き昼食をとることに。


まずはガイドブックなんかにも載っているフィッシュ＆チップス



そして、すごいものを発見！！


巻き寿司・・・が揚げてある

すごいなあ。味はまあまあ。

このアレンジに多少びっくり。

で、奥に見えるいなりずし。



甘かった・・・。


いや、いなりずしって甘いんです。

でも、違うの。

なんだろう、寿司を超えて甘いというか、甘すぎというか。

びみょ～～～な味でした。



水が飲みたくなったので、スーパーの中ということもあり、

買いに行きました。

いつもKさんが持っていた水。

よし、同じものを買おうと探し出し、

いざ、レジへ！




で、日本にもあればいいのにと思ったこのレジ。

あるところにはあるんだろうけど、

１～２品しか買わない人用のレジがあったんです。

（うちの近所にはないです、そういうの）


な～んにも知らないで、大量買いの人の後ろに並んでいたら

端っこのレジの人がおいでおいでしてくれてるんです。

よくよく周りを見渡すと、ああ、なるほど。



ストレス無くていいわ、これ。

と思いました。




で、さあ、水を飲もうとしたらKさんが一言

「それ、スパークリングですよ」

えっ！炭酸水？？

「僕、これがすきだからいつもこれなんです。」

表示をよくみたら、ちゃんと書いてあった。


ああ、飲みたかったのは普通の水。




で、私が買い物をしている間に、娘はちゃっかりKさんに

アイスを買ってもらっていた。

大満足な顔


Kさん、ありがとうございました。



さあ、午後の活動開始。

ということで、もう１校見学に行きました。

ここの学校はビーチの見える黄色い建物の学校。

ちょうど学校が終わる時間に重なったので、すごい数の保護者が。

そう、小学校だけど保護者のお迎えなのです。

または、スクールバス。



こどもを一人にしないが徹底されている国ですね。

１４歳未満は一人で留守番できないし。


学校中を見学させてもらって、授業中のクラスもみせてもらい

Kさんを通していろいろ質問したりして、学校見学は終了。



帰宅（！）して、まだ時間があったので、

「公園に行ってきます」

とホストマザーに声を掛けビーチ近くの公園に行きました。

これだって、どきどきもんでしたよ。

誰かに話しかけられたらどうしようって。


だって、話しかけられても会話できないですもの。


それだけ会話力がなかったのです。

よく行ったよな～、そんなんで娘連れて。と思います。

はい。



その日の晩御飯は・・・




ラム

でした


美味しかった～

でも、

ホストマザーが言ってました。


「美味しい良いお肉は、日本とかオーストラリアとか外国に輸出されちゃうのよ」

って。

たぶん、そういう意味のことを。


なんだか申し訳なく思ってしまった一瞬でした。



そして、

この日も満点の星空を見て感動の中眠りに就きました。





自然ってすばらしいですよね！

ああ、毎日満点の星を眺めたい。

（我が家、東京都下ですが、やはり星は数える程度しか見られません