じゃがいもとツナという鉄板の組み合わせのおつまみ。
じゃがいもは茹でずに電子レンジでお手軽に作る。
材料（2人分）
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/4個
ツナフレーク缶 小1缶
粉チーズ 少々
Ａ塩 小さじ1/4
Ａ酢 小さじ１
Ａマヨネーズ 大さじ３
Ａ牛乳 大さじ２
作り方
１）じゃがいもは洗ってそのままラップに包んで、電子レンジ3～4分加熱してひっくり返し、さらに3～4分加熱して半分に切り中身をくり抜く。
２）ボウルにいりぬいたじゃがいも、みじんぎりにしたたまねぎ、油を軽く切ったツナフレークとＡを入れてよく混ぜる。
３）じゃがいもの皮に②を詰めて上に粉チーズをふりかけ、オーブントースターで4～5分焼く。
粉チーズの代わりに溶けるチーズをのせても美味しいです。
