今年最後のドライブ①

11月4日5日6日と3連休を頂いて、makikoとレンタカーで
ぐるっと十勝ら辺を周ってきました

天気は案の定2日目だったけど、makiko曰く
「雨に濡れない雨女」らしく←あくまでも私のことだって(汗)
トータルで見ると天気に恵まれた3日間。ラッキー

そしていや～
本当によく食べました(笑)　
意外とmakiko食べなくて残念でしたが、
とにかく、景色とかよりも食べ物で始まり食べ物で終わった旅でした
この日記を書いている今も、満腹感と心地よい疲れで寝てしまいそう
今日はぐっすりだなぁ。


まず初日1発目は美味しいと有名な豚丼のお店「とん田」へ
お昼は行列が出来て、お肉が無くなり次第終了というお店です。
この日は、運よくすぐ入れたけど、ずっとお客様が切れない状態で
相席してる人もいました。
お味はあっさり系で家で作れそうな、家庭的な豚丼。
私は、「ぶたはげ」の豚丼の方が


夜ごはんは、十勝温泉「豆陽亭」に泊まり
十勝牛のステーキがメインの料理を頂く。
飲み物は地ビール「十勝ラガー」

お肉かなりレア　あつあつが食べたかった・・・。
目の前で焼いて欲しいな


「豆陽亭」リーズナブルなお値段のわりに
綺麗な部屋で満足でも、お風呂はイマイチかなぁ
もう少し、色々な湯船で楽しみたかった。
(2007年にリニューアルしていますが、お風呂は古いままだと思います）


初日場所。
「十勝スィートピア・ガーデン」
ここでは見学だけで何も買わず・・・。

「ナイタイ高原」
11月から閉鎖してました。冬ですもんね。しょうがない




雨雲の為暗いけど、
途中神様が降りてきました

雨雲の間から、光が差してるのだけど、
川のように光が地上に差していて、
神秘的


私たちの前途は明るいかも
なんてねー話したわけです

2日目に続きマス→

塩豚に挑戦！

シルバーウィークも本日で終わりですね。
どう過ごされましたか
最近気温も下がり、今朝はストーブをつけてしまいました
いつもなら、まだ頑張れる。と思ってギリギリまで
ストーブはつけないのですが、我慢して風邪引いてもね。
と思いまして、というかインフルが怖くて、かなり神経質になってます。
いつもなら、インフルなんてって！思うけど、今年はどうも
インフルにかかったら、大変な事になりそうで・・・。
身内がかかっても自宅待機命令が出ている状態だし

今は大丈夫でも、繁忙期のクリスマスにかかったらどうしようとか
考えると心配で・・・。ワクチン打ちたいけど、新型のワクチンが
まだ一般の人は打てないし、￥６０００！くらいするらしいし～～～。
とりあえず、休みの日はマスクして行動しなくては！
そして、手洗い・うがいの徹底ですね～～～
皆様もお気をつけください

さてさて、今週のお料理は(笑)
先日ごるふさんから教えてもらった後、ネットで調べて
塩豚作りに挑戦してみました！
豚肉ブロックに自然塩をまぶし、3日以上置いて
熟成させます。


早速待ちきれなく4日目に食べてみました。
気の利いた料理が作れず、とりあえず焼き＆茹での簡単料理ですが、
塩がきいて熟成されたせいか、
焼いても茹でてもやわらかくて美味しかったです♪

もっと熟成させた方が美味しいのでしょうか？

このお肉あと半分くっつけた長さがありましたが、
さすがに一人で、塩豚をこんなに食べられないと思い、
半分は紅茶煮にして食べました。


紅茶煮はそのまま、紅茶で煮た後、
醤油・みりん・酒・酢のタレにつけ込み、
食べる時もタレをかけて食べました。
こちらの食べ方もなかなか良いかも

あと先日帯広に来て初めて、六花亭本店限定
「サクサクパイ」を食べました。いまさら～(笑)
賞味3時間以内に食べないといけない！パイです。

メッチャ美味しいんですけどーーーーー。
六花亭のお菓子NO．1
その隣にある「雪こんチーズ」はちなみに、
賞味2時間以内に食べないといけないです。
これは、札幌の直営の六花亭で食べることが出来ますV
「サクサクパイ」を食べてしまった後だから、
感動薄でした

帯広に来たら、
六花亭の「サクサクパイ」
クランベリーの「スィートポテト」
は食べるべしですよん

先週は池田→足寄→本別へ

先週のお休みは、マイミクみぃこさんと
またまたドライブしてきました！

今回のルートは池田町→足寄町→本別町→みぃこさんの家
もちろんいつもの、食べ物ネタばかりでございます。
長くなりそうなので、気合入れて見てくださいませ。


朝９時30分　帯広駅で十勝しんむら牧場「クリームテラス」の
ミルクワッフルをいただく。

甘いけど、とっても美味しいのでお気に入りなんです。

朝10:24分幕別駅着

みぃこさんに迎えに来てもらい、いざ出発→

池田町「ハッピネスデーリィ」

ソフトクリームが美味しいとのことで、どれどれ

ミルクソフトクリームを頂く。一口食べてパチリ。
ミルキーをソフトクリームにした味でした。
私はこういう味が濃いソフトも好き☆

ワイン城は軽く工事中でしたので、写真なし。
ぶどう畑？で一枚。眺め良し！

白ワインの試飲を知らないおじさんに勧められ、一杯頂きながら、
吉田みあちゃんのお話やら、おじさんのお話を聞く。
正直、なまっている？何話しているかわからなかったけど、
みぃこさん、ちゃんと会話しているから、
凄いな～と思いながら飲んでました(笑)

池田駅のワインの噴水

コルクの栓抜きのオブジェ？

一応ご紹介。

高速道路を使い足寄へ北上

ちはると撮れば、足寄は満足です。
本当はどこか、見所あるのかな？　
足寄と言えばこれ！というのがある方教えてくださいませ(笑)
道の駅でカレーを頂く。

この上に乗っかっているチーズは山羊の味がして×でした。
本格的なチーズは苦手かも。。。

そして、本当は足寄から陸別へ行く予定でしたが、
私がマップで滝を見つけてしまい、
行きたいと言い出した為予定が変更。


そして脱線劇が始まる・・・続く→

おデート☆

3連休天気がよろしくなかったですが、
こちらは仕事的には、ラッキーでした☆　
(外が雨だから、買い物モードということで)
なんとか、今月も予算達成できてホッとしておりますー♪
3月から不調だったのでよかった～

先日仕事帰りに、デートしました

といっても女同士で(笑)



家の近くにある、素敵なお店を教えてくれました
住宅街の中に、突然お洒落な店があるからびっくり！



入社して2ヶ月目の２３歳スタッフと
ガールズ(？）トークで盛り上がり

１０歳も年の差があるけど・・・
まあ気にせず

札幌だったら、飲みに行きやすいけど、
こちらはみんな車で動くので、なかなか気軽に
ごはん食べにいけないのです(悲）
飲んだらタクシーではなく、代行を呼ぶ。
札幌との違い。

1年間で飲む量がぐっと減ったので、札幌に戻ったら
その反動がきたりして(笑)

来週は、久々に全員で飲みの予定！
帯広の居酒屋メニューで、ごぼうスティックというものがあり、
（札幌にもあるかな？　私はこっちに来て知りました。）
とっても美味しいお店があるということなので、食べに行ってきますー！

ハマッてます。

先日実家に帰った時に、音更町に本店がある餃子が美味しいと
父から教えてもらい、冷凍されているものが札幌でも手に入るらしく、
実家でゴチになったのですが、

その餃子がまた食べたいわーと思いポスを物色すると売っていなく、
違うお店のこれまた似ている餃子があったので、買ってみました。

袋のみでございますが、冷凍された餃子が２０個入っていました。


うっかり焼きすぎでしまい、まっ黒だけど(笑)
味がしっかりついていて、タレにつけなくてもとっても美味しいのです。


本当は、「餃子の宝永」
の餃子が食べたかったのですが、
買ったのは「十勝餃子」でした。

どちらも美味しい餃子です！
よかったら、一度食べてみてくださいな♪

今日の晩御飯は

・餃子
・野菜サラダ
・もずく酢

野菜が美味しい季節ですね。今日買ったミニトマトは￥９８だったけど、
トマトの味が濃かったです。
きゅうりも￥３８で、大きな立派な物が売られてました。

そして、桃　2個で￥３９８山梨県産

めちゃくちゃ甘くて美味しいです。
丸ごとかぶりついて食べます(笑)

本題のハマッている物は餃子ではなく、

こちら↓

ほぼ毎朝私は豆乳を飲んでいるのですが、
次から次へと新しい味がでるもんだから、
ついつい制覇したくなってしまう、紀文の豆乳。



この他に、期間限定か？マロン・焼き芋味もあり、

最近は、

杏仁味もでました。
その他ココア味もあります。

この中で個人的にリピートしなかったのは、
いちご・フルーツミックス・紅茶です。
紅茶もなぜかこれは×

自分で無調整の豆乳に、パインジュースを混ぜて飲んだ時もあったけど×　
豆乳とフルーツの酸味が混ざっているのが苦手かも。

私ハマリだしたら、とことんの性格で、
かれこれ、豆乳歴６年目でしょうか。
途中お休みした時期もあったけど、
豆乳に含まれる大豆イソフラボンには、
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをするということを
信じて飲み続けております