ヘタスコーン

人の体は食べたものでできているとしたら、私の体は期限切れのものでできている…。鬼門であるtomizパッケージの粉類を消費しようと冷蔵庫を開けたら、アガーやらアーモンドパウダーやら全て期限が切れていた。

これらを買い込んだのは一時期白崎裕子さんのレシピにハマっていたからで、とりあえず今日は一番かんたんなヘタスコーンを作りました。しかし何も買い足したくなかったので、てんさい糖と豆乳の２つを甘酒豆乳ブレンド１つで代用。何とかなりました。

参考資料：「かんたんお菓子」白崎裕子（WAVE出版）