雲九のもくもく覚書

2005年からだらだら今年も書いてます…

柿プリン

2024年11月14日 | 作成品

最近、見切り品を買い込みすぎて毎日その処理に追われてます。7個148円で買った柿がやはり見た目以上に柔らかかったので半額生クリームと合わせて固めました。念のためゼラチンも。これが家族にめっちゃウケた…

去年は失敗したので1人で食べた⬇

 

ローリエ茶 - 雲九のもくもく覚書

昨日の気温から1日で10℃以上もぎゅうんと下がり、週間予報では雪だるま☃が並んでいます。生ぬるいうちに少し掃除でも…と思ってたけど、やっぱりやらずじまい😑食材...

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5 コメント

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柿プリン (椿)
2024-11-17 14:52:29
美味しそう・・・!!! 
味を想像するだけでお腹が減ってきました。 
上に乗った生クリームがこれまた可愛らしいですね。
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Unknown (cloud9)
2024-11-17 16:07:57
> 椿 さんへ
> 柿プリン... への返信

椿さん、コメントありがとうございます😊
久々に買った生クリーム、どうしても泡立てたかったので、不器用ながらも盛りつけました。

柿2に牛乳1が基本の割合です。クリームチーズと混ぜても美味しそうだなぁと想像しています。手順はスムージーと変わらないので、良かったら試してみてください。
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Unknown (椿)
2024-11-17 20:11:10
割合教えて下さりありがとうございます!
クリームチーズ、合いそうですねー。濃厚な柿スイーツを食べたい時にぴったりかも。

今年は畑の柿のハズレ年だったのか、収穫に至らず市販の柿を2~3食べただけでした。次に完熟柿をゲットしたら必ずやってみますね!!
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Unknown (cloud9)
2024-11-18 10:22:59
>椿 さんへ

おうちに果樹が植わっているの、いいですね!
今夏は今までにない暑さだったから、柿も実をつける元気が出なかったんじゃないでしょうか。

私は初めて植えた四角豆、二さやだけ獲れました。
うちの場合は完全にお世話放棄が主な原因ですけど…
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Unknown (椿)
2024-11-19 22:13:24
そうですよね。本当に暑くて、雑草以外はヘロヘロでした・・・。

四角豆、フリルみたいで可愛いですねー。収穫するのも楽しそうです!
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