能登松波の米飴

去年の秋に所ジョージさんの情報番組で紹介された後、すぐに品薄となった昔ながらのじろ飴。ふと思い出して、もうほとぼりが冷めただろうと注文しました。サイトの表示は注文殺到したときのままだったけど、すぐに送ってもらえました。

米飴とそれを煮詰めた固飴、きなこを混ぜこんだ豆飴です。届いた途端に全部味見をしたので開封済みの写真です、すいません。どれも甘くどい感じがなくてすっきりしています。

実は数kgはあろうかというプラ桶に入ったじろ飴が家にあって、カビを生やしてしまったので今度は上手に使いたいと思います。