この時期の山登りは 山の幸を収穫しながらでとても楽しいです。 蕗の薹はそろそろ終わり...

昨年同様今年も寒麹を作りました。 作り方はこちら 寒い時期に作るので寒麹というらしい...

２カ月ぶりの高宕山 今日はソロ！ 色々車の中でルートを考えたが 小雨も止み陽が射してき...

夕焼けのような朝焼け 朝早くに目が覚めると なんと部屋がオレンジ色になっていてビックリ...

違っているかもしれませんが。山に行ったら　いやに目について・・・・ クロモジかな～っ...

訪問看護で亡くなる最期まで 私に安心と励ましをして下さった方がいました。 そのご家族か...

パソコンに向かっていたら 窓から素晴らしい空が見えた きっと一瞬だろうから。。。。こ...

毎年ハスの花を見に行ってますが 今年は丁度開花時期がグットタイミング　 丁度見ごろです...

第一弾の梅酵素があまりにも美味しく出来たので第二弾に挑戦です。 隊長の畑にいって無農薬...

発酵食品を作って食べるそ～っというのが 今年の私の目標の一つ。 もうすでに塩麹、寒麹は...