皆さんには、心落ち着く場所がありますか？
私は心落ち着く場所の一つに先日子供達とサイクリングに行って来ました。
子供達も大好きなところです。
自転車で３０分ぐらいのところに父のアトリエがあります。
そこが心落ち着く場所です。
南向きの高台にあって周りは畑・・・・
眺めはいいし、聞こえるのは風の音と小鳥のさえずりだけです。
庭には沢山の果実の樹や野菜、ハーブが植えてあります。
私が大好きなマートル、ニゲラ、つる梅もどき、われもこうも元気に育っています。
父の仕事の邪魔をしないように皆でお弁当を食べ、
スナックエンドウや蕗を収穫して・・・・
カモミールプリンが大好きな子供達のためにジャーマンカモミールも頂いてきました。
やっぱり自然っていいですね。
元気になります。
また、頑張ろうって気になります。
私の心落ち着く場所は、自然がいっぱいのところばかりです。
帰って早速カモミールプリンを作りました。
やはり大好評です。
皆さんも良かったら作ってみてください。
カモミールと牛乳と砂糖を入れ煮立ったら茶漉しで漉して、ゼラチンを加えるだけです。
それぞれの分量はお好みに合わせて・・・・・
私はいつも適当に作ってます。
