今年、9月は。
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たぶん、まだ上げてなかったはず?
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良くも悪くも、
気持ちの揺れ幅の大きい
1ヶ月でした。
(まだ、完全に終わったませんが)
ずっと、ずっと
人に言えなくて
ぐるぐるしていたものが。
(考えても、どうにもならないし。メンタル、無駄に消費するだけ)
口に出して、
受け止めて貰えたことで
少し軽くなりました。
(浮いたり、沈んだり、こころが
落ち着かない感じはまだ続きますが)
そんなこんなで、
この前の朝焼け。
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たぶん、まだ上げてなかったはず?
そして。
久しぶりに作った、シフォンケーキ。
フレーバーはバナナです。
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ソコソコ、綺麗に焼けたのに…。
型から出す時、失敗した…(´・ω・`)
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あえてのup。
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中は、
空洞はありませんでしたが…。
思ったより膨らまず。( ´・ω・`)
多分、
メレンゲの泡立て、
足りなかったかな…。
いつも、泡立てすぎて
ボソボソなり気味だったので
早めにコシのあるうちに
混ぜ込んだのですが。
あと、もう少し、
泡立てるべきでした。
次こそ!(`・ω・´)ふんすっ!
今度は、
チャイ用に買った、ちょっと
良い紅茶。(確かアッサム?)
使って、チビの好きな
紅茶シフォン、
作ろう。(・ω・三・ω・)フンフン♬.*゚