桜。

隣の市の、産直向かいの

枝垂れ桜。

先週の春の嵐で

殆ど散ってしまったかと

思って居たのですが…。



散り際ですが

まだまだ、見頃で、

私以外にも

見に訪れていました(*^^*)

今年のホワイトデー。

チビが作ってくれた

チョコケーキ。

食べかけですが…、とっても

美味しかったです(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ

これは、身内から。

可愛くて、美味しくて感謝です！

そして

身内の誕生日に、

久しぶりに行った

パティスリーフレーズの

ワンコティラミスヾ(●´∇｀●)ﾉ

前まで、

平面的なケーキ

だった気がするのですが

何年か、

行ってない内に進化

していたようですﾟ

+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

立体的です(･ω･｀*)ﾈｰ

今回は、

父に頼んで連れて行って

貰いました。

さすがに

軽トラでカーナビも

無い状態で行くのはちょっと

不安だったので…。

父、ありがとうm(*_ _)m

開店1時間以内に

行ったのですが

３、4組お客さんが来ていて

早めに行って正解でした。

ホワイトデー。

K氏に

買って貰ったシャトレーゼの

お菓子たち。

写真を撮り忘れてしまいましたが、

美味しかったので

ありがとうございましたm(_ _)m

桜咲く。す

何年も前の事。

どこから来たのか

庭の畑に

ヒョロっと出てきた

なにかの樹。

大事に鉢に植えられて。

大きくなったため

更に花壇に植えられて。

ここ数年、

歳を重ねる事に

花の数が増えています。

先週の咲き始め。

すっかり満開です。(*^^*)

早咲きなので

河津さくらではないかと。

あと

先々週くらいに

満開を迎えた

無我苑前の桜です。

お昼過ぎ、夕方前に行ったため

毎年沢山来ている

メジロは居なく。

写真には収められませんでしたが

ちょっと大きめの鳥が

1羽来ていました。

最近、

東北での地震や

ロシアとウクライナの

戦争とか・・・。

心の落ち着かない

ニュースが飛び交って

いますが。

少しでも、

早く事態が収まり

落ち着いて生活出来る

日が来ますように。

コロナワクチンとはっさくジャム

今週の月曜日

3度目のワクチンを

予約するために電話したところ

当日、キャンセルがあったらしく

急きょワクチン摂取することに。

電話するのが億劫で

やっと

重い腰をあげたところだったため

とてもドキドキでした。

3回目は、初めての

モデルナで

打って半日たった辺りで

腕の痛みが…。

もしかすると

熱でも出るかな？と、おもったら

次の日の夕方くらいから

37度7分の発熱。

ちょうど、

仕事を休んで

毎年恒例のはっさくジャムを

作り終わった頃でした。

何となく、

朝起きれなくて

事業所行くのを断念したのですが

今思うと、

体調悪かったから

起きれなかったのかな？

と、都合の良い言い訳でした。

今年のはっさくは

酸味が強く

中々食べ頃になりません。

ジャムも

一昨年？くらいに作って

あまりに美味しくて

チビチビ食べていたら

見かねた母に食べられてしまった

ものよりも

美味しくは出来ませんでした( ´•_•。)💧

目指すはあの味なのですが

中々、難しいですね。

私のレシピは

はっさくに対して

半分のグラニュー糖を使います。

やっぱり、大量に作ると

その分水分が飛ぶのに

時間がかかる為

煮すぎてしまうのでしょうか？

ちゃんと

メモしておけば良かったかなと。

まぁ、はっさくの味は

毎年違うので…。

言い訳です。（笑）



久しぶりの日暮れの空。

今日も早めに休もうかな。

体調第一ですね。(´-ω-)ｳﾑ

ひな祭り。

日に日に、

暖かい日と寒い日を

繰り返しながら

少しずつ春の兆しが

見えてくる今日この頃。

梅の花が

中々の見頃です。

家の梅の木も

もうそろそろ満開です(*´ω`*)

私の住んでいる地域は

桃の節句に

ある和菓子を食べます。

伊賀まんじゅうです。

子供の頃から

祖母が、

沢山買って来ていました。

それが当たり前だと思って

居たのですが。

大人になってから

初めてここの地域だけだと知り、

ショックを受けました(･ω･｀*)ﾈｰ

雛あられも

甘いポン菓子に砂糖を絡めたような

甘いものではなく

しょっぱいおかき。

今日は、

ひな祭りなので

久しぶりのちらし寿司です。

(｀・ω・´)ｷﾘｯ

今年も

母の手作り。

子供の頃から

あまじょっぱいすしのこを煮て、

酢飯のご飯に混ぜ合わせます

今年はピンクと白の

かまぼこが入って

いなかったのですが代わりに

ホタテと蒸しエビとネギトロの

マグロが。

個人的には

あと、れんこんが入ると

食感が楽しいので好きなのですが

作って貰えただけでも

感謝ですねm(*_ _)m

今年は、

フライングで買った

こし餡の伊賀まんじゅうと

(個人的にこし餡派)

母が生協で買った

粒あんの伊賀まんじゅう。

どちらもとても美味しく頂きました。

最近、

美味しい物ばかり食べてますΨ( 'ч' ☆)

食欲落ちて、

体重が減ったのに、

太るやつだこれ≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ