今日は「大みそか」です。
年末に届いた「お正月」用宅配の中に、お菓子が見当たらない！
きゃぁー！ 注文し忘れたぁー！ ٩(๑´0`๑)۶ 💦
普段用の食材は、１０日分届いているので・・・
何とか工夫してしのがなければなりません。
去年の１０月に作った保存食「ミンスミート」が残っていました。
「フルーツケーキ」を焼きましょう！
しっかり焼けたら、すぐに「ブランデー」を塗って・・・
熱いまま、アルミホイルに包んで・・・
３日～１週間、常温に置くと、味がなじんでおいしくなります。
これも、お菓子の「保存食」。
バタバタしたけど・・・ 楽しみです。 ( ꈍᴗꈍ)
