#保存食 新着一覧
「信州みそ」できました。 ( ^ ^ / ♪
５月に 「信州味噌」の 手作りキットを もらいました。そして、 ちょうど半年がたったので 様子を見てみます。ホコリが入らないように 静かな部屋で 発酵させました。じょうぶなビニール袋に ...
サーモンはらす
サーモンはらす美味しいですよねお茶ずけおにぎりご飯のおかず酒の肴バター焼き普通に焼いてだけ...
[蓮の実]食生活について語ろう
・蓮の実Lotus seed はすのみ ハス科、インド原産。タイ、ビルマ、中国を主産地としてい...
初挑戦！野沢菜漬け
信州へ行くたび買ってしまう野沢菜漬け。独特な風味と塩味が何ともいえぬ美味しさ。大好きな...
佃煮
古いブログ記事からは下記にリンクできません。 群馬中央ギター学院のトップページへリンクします。...
「さつま芋を」を、夏まで保存します。
収穫した「さつま芋」を しばらく休ませて・・・しっかり乾いたので、 そろそろ冬越しの ...
お料理上手な友人
秋の一日 雀友さんがお昼ご飯に招待してくれました。時に一緒のグループになるくらいで深い...
「レモン果汁」は、腐りにくいよ。 🍋
１０月１４日に、 レモンの木の剪定をして、青いレモンを収穫しました。使い道がなくて、 ...
キクラゲの佃煮
曇、17度、77％ 「キクラゲ」が好きです。「クラゲ」も好きです。小さい頃から「博多ラーメ...
カレー出来ました
できました こんな感じの普通のカレー 水が入っていないので、濃厚な野菜の味 玉ねぎが良い仕事をするんですよ～...
かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけ
朝、外に出たら、生温い感じ家の中より湿度が高いので、、、外気温２３度、室内２３度と同じ温度だったんですけど...