居酒屋 のぶ

釣り、料理、宅飲みと仕事のことをちょっと(>_<)

★新潟から到着しました!!研ぎ直しのペティナイフ

2021-09-10 04:44:45 | 料理
 
新潟から到着しました、ペティナイフの研ぎ直しにだしてました。
丁寧に梱包されています。
しっかり研げてます、綺麗になりました。
手術のメスと同じ素材です。
これで野菜など切れます。
Amazonでポチっとしました2000円です。包丁ケースにしました。
フグの刺身専用フレキシブルナイフとペティナイフ専用ケースです。

☆オーヤマくんの活躍と出前ウーパールーパー

2021-06-14 15:59:03 | 料理
本格的にバンズを作る為にオーヤマくんを購入しました、温度もばっちりでパンが焼けます、5000円で購入できるとはラッキーです
長時間低温発酵で前回よりは上手く焼けました、あとは味ですね
試食のお客様用で220g少し牛肉バラが多くなりました反省です。
いつものようにお好み焼き鉄板で焼きます
付け合わせにオニオンフライ
不味いポテトフライ
居酒屋のぶ風ハンバーガーが完成しました!!居酒屋のぶの出前ウーパールーパーでチャリンコで配達です、帰りにユニクロの特売でフィルター入りマスク500円を買って帰りました。