居酒屋 のぶ

釣り、料理、宅飲みと仕事のことをちょっと(>_<)

☆本場米国のハンバーガーを居酒屋のぶ風ハンバーガーに!!2

2021-05-23 15:03:53 | 宅飲み

牛挽肉100%のパテ作りです。200gの大きさで

見た目100%の出来上がりで味は100%でシンプルでうまいです!!何もつけないでも良いですがハインツのケチャップとマスタードで本場米国です!!しかし…バンズが市販にするか???

おまけ・・・ドクターペッパーフロートです。
激うま!!

☆本場米国のハンバーガーを居酒屋のぶ風ハンバーガーに!!

2021-05-23 14:44:55 | 宅飲み

何十年前にロスで食べたクラッシックハンバーガーが最近、食べた千葉のビンゴバーガーに似ていたので居酒屋のぶ風にアレンジして作りました。まずはバンズから

出来上がりましたが失敗です、焼きがあまいです、今後の課題です!!