なっちの『辛口日記』

日常の「かる~い」ストレス発散ブログ

餃子パーティー

2008-08-25 14:32:27 | Weblog
土曜日は月に一度のパーティー(?)でした♪

メンバーは全員で4人(しょぼい?)


今回は『餃子』

朝11時過ぎから買い物に行って
何入れると相談しながら買出し
こういうのも楽しいですよね

「あ、そういえばネットでチーズ入れたら美味しいって書いてたよ~ってことで
とろけるチーズ購入!
「あ!!!コーンなんてどうよ?」ということで
それも決定!あとはエビもいっとくか!ってことで
エビさんもGET

もちろん、にらも買ったし、キャベツも豚ミンチも生姜も購入!
忘れてならないのが、餃子の皮・・さすがにここは手作りってめんどくさい・・・

スーパーのオヤジの「この皮おすすめやで~という言葉を信じ、
購入!

材料をみじん切りにして(もちろん、機械がしてくれた。効率UP
こね回すこと5分・・・

なにやら水分が出てくるではないか!
友達曰く「水切りしなくていいレシピやのに?」
とご不満気

といいつつも続行する私たち。(所詮O型、アバウト、アバウト!)


ここであたしはしばし外出・・

戻ってきたら
すごい勢いでギョーザが出来てる~~~

友人曰く「この餃子の皮、薄いから包みにくいわあのオヤジめ!」と怒っている。
でも、すごくきれいに包んでくれてるよ~


よし、あたしも包むぞ

・・・包んでも包んでも有り余る具

あ!「チーズもコーンも入れないと!」

ということで、シコシコと餃子包みに専念するあたし。
無言で包む様はきっと殺気立っていたに違いない

途中で餃子の皮が足らないようだったので、再度買いにスーパーへ・・・
同じのが無かったので、違うのでいいや!と買ったのが
正解!

皮が厚くて包みやすい!!
よかったぁ



みんなそろったところで、
餃子パーティーの始まり~

「いや~ん、おいし~!!」
「でも、皮薄いのあかんな~。水分でてるし
「味、ちょっと濃いね

と、始めは普通の餃子・・

チーズ、エビ、コーンも焼いてみる

きゃ~~~~~

うまい!エビはプリプリしてるし~。
コーンは甘みが出てうまい!
チーズはとろけて美味しいの~。


はまる~

皆さん試してみてね