土曜日は月に一度のパーティー(?)でした♪
メンバーは全員で4人(しょぼい?)
今回は『餃子』
朝11時過ぎから買い物に行って
何入れると相談しながら買出し
こういうのも楽しいですよね
「あ、そういえばネットでチーズ入れたら美味しいって書いてたよ~」ってことで
とろけるチーズ購入!
「あ!!!コーンなんてどうよ?」ということで
それも決定!あとはエビもいっとくか!ってことで
エビさんもGET
もちろん、にらも買ったし、キャベツも豚ミンチも生姜も購入!
忘れてならないのが、餃子の皮・・さすがにここは手作りってめんどくさい・・・
スーパーのオヤジの「この皮おすすめやで~」という言葉を信じ、
購入!
材料をみじん切りにして(もちろん、機械がしてくれた。効率UP)
こね回すこと5分・・・
なにやら水分が出てくるではないか!
友達曰く「水切りしなくていいレシピやのに?」
とご不満気
といいつつも続行する私たち。(所詮O型、アバウト、アバウト!)
ここであたしはしばし外出・・
戻ってきたら
すごい勢いでギョーザが出来てる~~~
友人曰く「この餃子の皮、薄いから包みにくいわあのオヤジめ!」と怒っている。
でも、すごくきれいに包んでくれてるよ~
よし、あたしも包むぞ
・・・包んでも包んでも有り余る具
あ!「チーズもコーンも入れないと!」
ということで、シコシコと餃子包みに専念するあたし。
無言で包む様はきっと殺気立っていたに違いない
途中で餃子の皮が足らないようだったので、再度買いにスーパーへ・・・
同じのが無かったので、違うのでいいや!と買ったのが
正解!
皮が厚くて包みやすい!!
よかったぁ
みんなそろったところで、
餃子パーティーの始まり~
「いや~ん、おいし~!!」
「でも、皮薄いのあかんな~。水分でてるし」
「味、ちょっと濃いね」
と、始めは普通の餃子・・
チーズ、エビ、コーンも焼いてみる
きゃ~~~~~
うまい!エビはプリプリしてるし~。
コーンは甘みが出てうまい!
チーズはとろけて美味しいの~。
はまる~
皆さん試してみてね
メンバーは全員で4人(しょぼい?)
今回は『餃子』
朝11時過ぎから買い物に行って
何入れると相談しながら買出し
こういうのも楽しいですよね
「あ、そういえばネットでチーズ入れたら美味しいって書いてたよ~」ってことで
とろけるチーズ購入!
「あ!!!コーンなんてどうよ?」ということで
それも決定!あとはエビもいっとくか!ってことで
エビさんもGET
もちろん、にらも買ったし、キャベツも豚ミンチも生姜も購入!
忘れてならないのが、餃子の皮・・さすがにここは手作りってめんどくさい・・・
スーパーのオヤジの「この皮おすすめやで~」という言葉を信じ、
購入!
材料をみじん切りにして(もちろん、機械がしてくれた。効率UP)
こね回すこと5分・・・
なにやら水分が出てくるではないか!
友達曰く「水切りしなくていいレシピやのに?」
とご不満気
といいつつも続行する私たち。(所詮O型、アバウト、アバウト!)
ここであたしはしばし外出・・
戻ってきたら
すごい勢いでギョーザが出来てる~~~
友人曰く「この餃子の皮、薄いから包みにくいわあのオヤジめ!」と怒っている。
でも、すごくきれいに包んでくれてるよ~
よし、あたしも包むぞ
・・・包んでも包んでも有り余る具
あ!「チーズもコーンも入れないと!」
ということで、シコシコと餃子包みに専念するあたし。
無言で包む様はきっと殺気立っていたに違いない
途中で餃子の皮が足らないようだったので、再度買いにスーパーへ・・・
同じのが無かったので、違うのでいいや!と買ったのが
正解!
皮が厚くて包みやすい!!
よかったぁ
みんなそろったところで、
餃子パーティーの始まり~
「いや~ん、おいし~!!」
「でも、皮薄いのあかんな~。水分でてるし」
「味、ちょっと濃いね」
と、始めは普通の餃子・・
チーズ、エビ、コーンも焼いてみる
きゃ~~~~~
うまい!エビはプリプリしてるし~。
コーンは甘みが出てうまい!
チーズはとろけて美味しいの~。
はまる~
皆さん試してみてね