ってことで
水曜に夜ご飯で悩み
曜日別で何を作るかおおまかに決めてあるのだけど悩む。
水曜は麺類の日になってるから
パスタにするか
ラーメンにするか
うどん、そば…それとも
なんて悩んでて
ナポリタンを最近作ってないことに気付き
いつもどおりのナポリタンじゃつまらないから
つけナポリタンってのをやろうかと…
料理アプリで気に入ったレシピは
レシピ帳に溜め込んでいて
おいしいナポリタンの作り方があったので
そのナポリタンのソースをつけ麺風にしようと強行。
水分多めにしてソースを緩くして
蜂蜜入れて少し酸味を抑えることに。
水曜の夜はとりあえずパスタで食事。
だが作って間に仕事の疲れでダウン。
食欲がなく作って旦那と娘に出してから朝まで寝ることに。
なので食べてないのです。
娘言うには「おいしかった！」と。
くそっ！食べたかった。
だけどソースが残ってたので
休校中の娘と食べることに。
パスタではなく素麺にしてみた
これ
サラダチキン買ってきたので
とりあえず添えることに。
なかなかおいしいけど
ちょっとソースがまだ濃い。
でもこれはこれでいいかもしれない。
ピザ用チーズを入れて少しまろやかにしつつ
パルメザンチーズを好みでのせるように。
次作るときはもう少しソース薄めてもいいかな？と。
メモっておこう…
