きのうも暑かったなあ。
だんだん体力も消耗状態・・・・・
夕ご飯も、せっせと作る気力がないけど、ぬかみそだけはせっせとかきまぜているので、ぬかづけはおいしい!
暑いとぬかがすぐ酸っぱくなってしまうので、子育てのようにからしを入れたり、塩を足したりしながら、作っている。
できればこの糠床を、長生きさせて、娘達に引き継げたらなあ・・・・なあんてことも考えている。
子どもの頃、おばあちゃんや、母が糠床をいつも子守するように、漬けていたことをなつかしく思い出す。
きのうの夜、「蝉しぐれ」をテレビで見ていた。
言葉には出てこない、心の内面が、哀しく深く映像のなか、蝉の声、ひぐらしの鳴く声に表現されていて、とてもいい映画だった。
静かな感動がいっぱいに広がっていった。
きょうは末っ子の元気娘が、また都会に帰って行った。
娘が来てからご飯の炊く量がふえて、ほんとに暑さに負けず、よく食べる娘だ。
「食わなきゃ元気でないぞ!」とみんなにはっぱかけていたが、次女はどこか気は強くないのに、明るくたくましい子だ。
だんだん体力も消耗状態・・・・・
夕ご飯も、せっせと作る気力がないけど、ぬかみそだけはせっせとかきまぜているので、ぬかづけはおいしい!
暑いとぬかがすぐ酸っぱくなってしまうので、子育てのようにからしを入れたり、塩を足したりしながら、作っている。
できればこの糠床を、長生きさせて、娘達に引き継げたらなあ・・・・なあんてことも考えている。
子どもの頃、おばあちゃんや、母が糠床をいつも子守するように、漬けていたことをなつかしく思い出す。
きのうの夜、「蝉しぐれ」をテレビで見ていた。
言葉には出てこない、心の内面が、哀しく深く映像のなか、蝉の声、ひぐらしの鳴く声に表現されていて、とてもいい映画だった。
静かな感動がいっぱいに広がっていった。
きょうは末っ子の元気娘が、また都会に帰って行った。
娘が来てからご飯の炊く量がふえて、ほんとに暑さに負けず、よく食べる娘だ。
「食わなきゃ元気でないぞ!」とみんなにはっぱかけていたが、次女はどこか気は強くないのに、明るくたくましい子だ。