ドでかハンバーガーを作った

連休最後のきのう、念願のハンバーガーを作ってみんなに食べさせたい！と思って、ハンバーガー用のバンズを焼いた。

ハンバーグはこの前「ためしてガッテン」で見ていた、ふっくらジュージーのハンバーグ、つなぎにパン粉じゃなくて麩と寒天も入れて作った。

レタスとトマト、チーズ、目玉焼き、ソースはデミグラソースと、マヨネーズに玉葱を刻んで入れたマヨネーズソースを作った。

写真みたいにとてもほうばっても口に入らないデカっハンバーガーが出来た！


これは休日しか作れないよ・・・・・手がかかるから・・・・


お昼にみんなで格闘しながら食べた・・・・うっ、うまいじゃん！

パンもハンバーグも、ソースもなんか手作りって感じで、すごっくおいしかったよ。

せっせとご飯を作っていたお休みでした。
本も少しは読めたけれど、なかなか予定したほどは読めず・・・


こうしてゴールデンウィークも終わって、家に帰ってきていた次女もまた東京に帰っていった。
いつもの忙しい毎日が始まりました。