大根生活始めます。

地元の野菜を売っているＪＡで、ものすごーく大きい葉付き大根が１２０円だったので買ってきた。

葉っぱはゆでて刻んで菜飯にする。
わたしは葉っぱだけでもおいしいけど、白ゴマをたくさん入れる。

大きな大根を買ってきたら、お姉さんに大根をたくさんもらった。
大根が大根を呼んで、台所が大根だらけに・・・・

さあ、大根生活始めますか！

我が家の定番は大根のカニ玉もどき。

大根を山のように千切りにしてごま油で炒めてガラスープで薄めの味付け。
山のような大根の千切りは炒めると三分の一ぐらいになる。

卵を割ってかきまぜ、カニ玉をつくる要領で大根カニ玉もどきを作る。

たれはカニ玉の時と同じ。
大きなフライパンで作って、食べる時切り分ける。
これで大根半分はあっという間に食べられちゃう。


娘のリクエストは大根と牛肉のスープ。
大根は乱切りにし、牛肉細切れは細く切る。

にんにくをすりおろして一緒にいためて、お湯を加え大根が軟らかくなるまであくをとりながら煮る。
塩コショウ、しょうゆはほんの少しかくし味。

にんにくは我が家は多めに入れます。
仕上げにねぎを散らす。


いいじゃん、糖尿病のお父さんには大根たくさん食べさせよう。



小沢さん、無罪確定！
当たり前のことが３年もかかっちゃった・・・・とりあえず良かったです。

「気になるメモメモ」さんのブログから抜粋しました。

５０億とも言われる捜査費用と！
何百人とも言われる捜査員と！
何千時間とも言われる、捜査員の稼働時間と！
捏造捜査報告書と！
検察審査会無しの捏造起訴議決書と！
何万ページに及ぶ、裏取りなし、茶番、捏造マスコミ報道と！
何万ページに及ぶ、アホ丸出し、妄想、捏造週刊誌と！
自党を棚に上げた、糞政党の念仏「政治と金」連呼と！
その他etcの総攻撃を真っ向から受けて

無罪が確定する政治家って、小沢一郎以外いないじゃない？
（同感です！）