自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

富士宮の焼きそば

久しぶりにきっちりと2連休(世の中は3連休…)なので、足を伸ばして富士宮まで焼きそばを食べにドライブに行った。 今月号のDANCHUで焼きそば特集で紹介されている「ひまわり」「前島」「瓔珞(ヨウラク)」の中で、前島には行ったことがあるので、とりあえず「ひまわり」に向かう。

開店の11時をちょっと過ぎての着だが、いかにもDANCHU見てきましたというお客が5~6名無言で座っている。 ヒトの事は言えないのだが、お店全体までトーンダウンしている感じ…。 とりあえず「ミックス焼きそ」ばです。



富士宮焼きそばの特徴は押さえているものの、火力も弱い感じで鉄板で焼いている意味がないだろう。 でも、まあ、ギリギリOKかなと思っていると、少し遅れて妻の「えび+玉子」が出来てくるが、食べている妻の表情が険しい。



途中で「味見交代」だが…返してもらえない。 だって、おばちゃん、ソースかけすぎ!! 妻作成の「まるちゃん」に、味見をせずにウスターソースをドバドバとかけた感じと言えばよいのか…。
基本的にハシゴ形ではないので、妻は一発勝負主義の夫が「3種類、内、大盛り1」をオーダーすると思っていたようだが、普通X2に押さえて正解。

結果的に次の店に行くことになって、「瓔珞(ヨウラク)」へと向かう。 だが、しかし、日曜日の12時前後なのに客の姿もない中華屋には入る気になれず。DANCHU ネタで外すことはあまりないのだが、好みの違いもあるからと諦める。 ちなみに、もう一軒の「前島」は、モロ駄菓子屋の店先でおばちゃんが焼いてくれるタイプの店でお奨めできます。

迷った末に評判高い「うるおいてい」に行くことにした。 ここは讃岐うどんの有名店を彷彿とさせる雰囲気で皆様が並んでいる。 是非にと思ったのだが、20分ほどしたところで「あと1時間くらいか…」の声を聞いて断念。 前から行きたかった「うたちゃん」に進路変更。

  

で、ここが大正解でした。

だみ声のおばちゃんがテキパキとつくる焼きそばはこの段階で期待値も高い。 そのおばちゃんが奨める「焼酎のビッグボトルに入った富士山のバナジウムウォーター」がこれまた美味しい。



出来上がりがこれまた美味しそう。



普通はハシゴした2軒目だと二人でひとつ…というのは、我が家では許されない。仲良く、美味しくいただきました。



さすがに食べ終わってどこかレジャースポットにでも寄っていこうかと思ったが、天気が悪くて富士山が全然見えないのと、東名が混むのがいやなのでそそくさと帰宅の途に付きましたが、要はまるっきり富士宮・焼きそばツアーの一日でした。

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コメント一覧

とも2
いらっしゃ~い♪
>ひとりメシさん

焼きそば友達のご来訪はこちらからでしたか!
富士宮焼きそばは、もうひとつ鰯粉がデフォのようですね。
これからもよろしくお願いしますね。
ひとりメシ
やきそばですねえ
http://hitorimeshi.blog67.fc2.com/
お世話になります。
富士宮焼きそば、ちょっと独特ですね。
前にくぼたというお店で食べたことがあるのですが、なかなか面白いものでした。
もちもち麺に油かすはデフォみたいです。
麺もスーパーで売っているくらいです。ですが、うちでは作らないです。
マルちゃんか日清かで迷うくらいです(笑)
とも2
エトナもですが
>いぬわんサン

南区の彼は選択ミスがあまりお気に召さなかったようですが…エトナでは、ナポリも良いですが、ガーリックエッグとかインディアンが好きですね。
いぬわん
いえいえ、こちらこそお手数かけましたー
スミマセン~
エトナ・・・
そろそろ再訪したい感じ!
とも2
いやはや
>いぬわんサン

失礼いたしました&修正いたしました。
ブログ初めて一ヶ月なので、諸々の不行き届きがありますが、ご容赦くださませ。

どうでもよい話ですが、エトナのナポリって結構、好きなんですよ♪
いぬわん
「そそわれフード」にナポ、もちろん入りますよ。
自称、ナポ研究者(´д`)
でもやきそばが一番好きな食い物なのです!
さっそくリンクありがとうございます!
でも、いっこおねがいー
目立つところに「昔の名前」わああああああああああああああああああああああああ嗚呼~
メタボ犬ってことにしといてえ~
スミマセンー!
とも2
いらっしゃいませ♪
>いぬわんサン

いや~、てれるなぁ~
って、いぬわんサンちの千分の1の情報量じゃないですか!
それはさておきダンチューは1991年9月号がいまだに本棚にある位の愛読書でしが、だが、しかし、最近はほとんど買っていないなかったのですよ…
でも、いぬわんサンの「そそられフード」にはナポリが入らないの?
いぬわん
オレもダンチュー、立ち読みました。
チャーハン、やきそばって2大そそられフードですから(´д`)
しかし、なんとなく総花的な記事だったので買わず仕舞。こちらのブログのが役に立ちます!
とも2
うんちく
>ぺけ助サン

富士宮やきそばの定義は
1) もちもち麺(市販品)
2) 油かす
3) 鰯粉
らしく、目玉焼きはオプションです。

ちなみに、日本三大焼きそばで目玉焼きがデフォなのは横手焼きそばのみで、太田黒焼きそばは原則「のせず」です。

今回は、二人で合計2人前/店X2店=4食いただきました。
ぺけ助
へー
麺の上にのってるのは、玉子焼きですか。

1軒目が2人で1個ずつで、
2軒目が1人で1個ずつ……ですか?
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