自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

札幌・信月 で しょうがラーメン(正油)

既にちょこっとお出かけシリーズで軽くご紹介しておりますが、ジンギスカンの後は〆のラーメンです。 我妻としては、札幌の夜の過ごし方のひとつにジンギスカンから始まった場合は、〆はラーメンという流れが出来上がっているようで、ジンギスカンの〆に米系を食べることもないのですよ(笑) ということで、向かいましたのはススキノはラーメン横丁の「近く」のビルに入っている札幌ラーメンの店になります。



メニューはシンプルに、塩 X 醤油 X 味噌 & 素 X しょうが X スタミナ の組み合わせですが、ブログを開始する以前からを含めてスタミナラーメンを頼んだことはありません…が、揚げニンニクが大量に入っているようです。 まっ、次回は我妻を騙して二人して食べるか… まあ、ヒトリ旅の時にでも試しましょう(匂)



さてさて、コチラで躊躇いなく選びますのは、しょうがラーメン(正油)になりますが…大盛りを控えるのは加齢のせいということになります(弱)



ちなみに我妻も我妻的定番のしおラーメンになりますが、生姜入りにすればヨカッタかしらん? などと呟いております。



ワシが頼んだ一品にはタップリの擂り生姜が乗せられておりまして、スープは透明感を残しつつもしっかりとした味の基本が出来ていますので好みの麺と絡み合って胃の腑の落ち着きもほどほどにまとまります。



ナカナカお気に入りの店と思っていたのですが、ブログの履歴を手繰ってみると…ふむ、訪問するのは下手をすると10年ぶりでしたか(隔)

ラーメン信月ラーメン / すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)豊水すすきの駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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コメント一覧

とも2
Re: 分かっておりますよ(°▽°)
> パパさん

流石! ヲトナですね(笑)

まあ、テケトーにね♪
道楽パパ
分かっておりますよ(°▽°)
すみません、駄々こねたお子ちゃまみたいで∑(゚Д゚)
十分に各々カクカク諸事情理解しております!
大丈夫ですからね!
とも2
Re: と、言う事は?
> パパさん

コラコラ! ソコは大人の事情がミナサンにあるので、煽ってはいけませんよ(笑)

まっ、前向きに検討します…というヲトナの回答をしておきます。
道楽パパ
と、言う事は?
スリーアミーゴズwithヌで北海道遠征と言う事で
ヨロシイデスワネ(^O^)/
まあね、今回の皮肉な逆行動のしわ寄せ
してもらわないと(* ´艸`)クスクス
とも2
Re:札幌ラーメン
> ぶらくりサン

北海道ラーメンの知られざる特徴が、リバース鳴門と麩なのですよ (笑)
コレを突き詰めるためにも北海道に行かないとなりませんね \(^o^)/
ぶらくり佐藤
札幌ラーメン
https://blogs.yahoo.co.jp/tposato1
最後に札幌でラーメンを食べたのは10年以上も前になります。
何とか言うジンギスカンやへ入った後の〆でしたね。
麩が入っているのですか? 珍しいように思いました。
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