2018.3.11 台湾まぜうどん・世界の山ちゃん風手羽先

週末毎に呑み会で次の日は夕方まで撃沈という
ダメなパターンが続いた日曜日でした。

昨日はのんびり家で過ごせたので、今日はシャッキリです。

午前中にバイクのマフラーを車検の為、
ノーマルに戻そうかと思っていたら
先日の大風で飛んだ雨樋の補修依頼。

なんだかんだで昼近くに終了。


下準備は嫁にしてもらい、出掛けないお昼の定番「台湾まぜうどん」です。

ピリ辛の台湾そぼろがうみゃーうみゃー！
残った具にご飯を入れてお腹一杯です！

午後からは買い物に付き合い、
夕飯は「世界の山ちゃん風　手羽先」です。

作るのは二回目ですが、タレを煮詰めすぎて水飴みたいな粘度になった。

テーブルコショーを両面にたっぷりかけて頂きます。

そんな感じの名古屋飯な日曜日でした。

世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ♪ by クッキングSパパ