やっとできたシフォンケーキ

娘が、一時期、シフォンケーキばかり作っていたことがありました。

それが、悲しいことに成功しないのです。

膨らんでもしぼんでしまうのです。

この間、冷蔵庫の卵を消費しようと、バナナシフォンケーキに挑戦しました。

栗原はるみのレシピです。

全然、期待してなかったのですが、見事にシフォンケーキになりました。

娘もびっくりしていました。

娘自身も、成功するなんて、思ってなかったようですが。

おめでとうございます。

おいしくいただきました。