広島焼きに、初挑戦

テレビで、『ひらり』を見ていたら、もんじゃ焼きを食べるシーンが、よく出てきます。

なんじゃ、ありゃと、いつも、食べ方を見て思います。

それはさておき、娘がバイト先の料亭とまではいかないかもしれないけれど、そんなお店のまかないを、夜は持って帰ります。

「お好み焼きだあ。」と言って、食べ出したら、麵が入ってることに気がつきました。

広島焼きだったようです。

それで、家でも、広島焼きを、作ってみることになりました。

レシピ通りに作ったけれど、お好み焼きより、工程が多くて、ちょっと時間もかかりました。

でも、ひっくり返すのが、上手にできて、形は、何とか、広島焼きです。

お味もよろしかったでした。

また、いつか、もんじゃ焼きに、挑戦することはないだろうかと思いながら、広島焼きなら、また作ろうかと思いました。

猫と、桃の花

娘が、二月末に、未生流のお稽古に行ってきました。

その生け残りの桃の枝を、キッチンに飾ってあります。

昨日、満開の桃の花になりました。

夕方撮影しようとしていたので、夕ご飯調査に来た猫も一緒に記念撮影です。

猫は、花に何も興味はないのですけれどね。



玄関に行けてある花は、まだつぼみのままです。

早く、春が来るといいですね。