日本の食材美味い不味いメモ ～田中商店（ラーメン）

日本の食材美味い不味いメモ　～田中商店（ラーメン）

ー　※内容含み

 

　此処もとある有名なラーメン屋さんのご主人に教えて頂きました、、

でも、、弁慶、土佐っ子の話をしたからかもしれませんが、、

よっぽど脂っこいのが好きだと思われているな、、(笑)

--　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ยึดติด　/yʉ́t tìt ユット ティット　執着する,固執する,こだわる
ยึดมั่น　/yʉ́t mân ユット マン 　固執する,執着する,こだわる
ขึ้นสมอง　/khʉ̂n sàmɔ̌ɔŋ クン サモーン    こだわる,常に頭にある※ごったい先生作　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわり　ความมุ่งมั่น　/Khwāam mùng mạ̀n　　※G先生作

 

ーーーーーーーーーーーーー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍ：【田中商店／田中そば店　】

田中商店/田中そば店のこだわり
お品書き
店舗一覧
お知らせ
求人情報
デリバリー対応店舗

MEDIA 田中商店
2024年08月21日 ラーメンWalker2025東京へ田中商店をご掲載いただきました！
OPEN 田中そば店
2024年07月17日 【OPEN】中華そば専門 田中そば店 荒川沖店
INFO 田中そば店
2024年06月20日 【田中そば店】仙台5店舗目オープン記念イベント開催！
VIEW MORE

　博多長浜らーめん 田中商店
田中商店のこだわり豚骨を炊き続けて二十数年、ただ旨いものを作りたい。

豚の頭からつま先までを★3日間煮込んだ王道のスープ、福岡から直送される★極細麺、特製窯で焼き上げた本格チャーシュー、すべてのバランスを大切にしコクがあって、キレがある本物の一杯を提供していきます。

　田中そばのこだわり★喜多方らーめんをイメージして気軽に食べる田舎のラーメン
喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。らーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使いなみなみと注がれたスープに平打ちぢれ麺。スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整える。他に、山形の有名店を食べた時に感動して作った「山形辛味噌らーめん」もある。

これまでの歴史田中ブランドの歴史
★2000年12月足立区に田中商店をオープンして以来、「おいしい」にこだわり、浅草・仙台・秋葉原と展開し、2021年2月三郷に★15店舗目となる田中そば店をオープンいたしました。

こだわりの味おしながき
田中商店　らーめん
豚の頭からつま先までを３日間煮込んだ王道のスープ麺は福岡から直送の極細麺

田中商店　ねぎらーめん
万能ねぎが表面を覆い尽くす。ネギ好きにはたまらない。

田中商店叉焼麺
特製釜で炙ったバラ肉を特製 ダレに漬け込んだ叉焼は絶品。
※店舗によって、お取り扱いメニュー・価格が異なる場合がございます。
※商品画像はイメージのため実際の盛り付け等と異なる場合がございます。

ねぎ叉焼麺
特製叉焼でネギを巻いて麺 と共に食せば、至福のひと とき間違いなし。

その他
明太ごはん
韓国風明太ごはん
替玉
赤オニ
各種トッピング

中華そば専門 田中そば店
田中そば店のこだわり「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯

喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。
平打ちちぢれ麺と豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えたスープの中華そばや山形の有名店を食べた時に感動して作った「山形辛味噌らーめん」を提供しています。
喜多方らーめんをイメージして気軽に食べる田舎のラーメン
喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。らーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使いなみなみと注がれたスープに平打ちぢれ麺。スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整える。他に、山形の有名店を食べた時に感動して作った「山形辛味噌らーめん」もある。

こだわりの味おしながき

田中そば　中華そば
喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。

田中そば　ねぎそば
白髪ねぎに特製だれ。ネギの風味を味わいつつ麺とスープをすすれば、大満足。

田中ブランド店舗案内
博多長浜らーめん 田中商店
豚骨を炊き続けて二十数年、ただ旨いものを作りたい。
豚の頭からつま先までを3日間煮込んだ王道のスープ、福岡から直送される極細麺、特製窯で焼き上げた本格チャーシュー、すべてのバランスを大切にしコクがあって、キレがある本物の一杯を提供していきます。

中華そば専門 田中そば店
喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。
平打ちちぢれ麺と豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えたスープの中華そばや山形の有名店を食べた時に感動して作った「山形辛味噌らーめん」を提供しています。

もっと見る

田中商店／田中そば店

運営会社
店舗案内
お問い合わせ
お知らせ
（出展；　／同社HP）

 

ーーーーーーーー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍ２：【田中商店　】店舗基本情報

店名 田中商店 本店（たなかしょうてん）
受賞・選出歴
ジャンル ラーメン
お問い合わせ　03-3860-3232
予約可否　予約不可
住所　東京都足立区一ツ家2-14-6
田中商店 本店 -
交通手段　つくばエクスプレス 六町駅 A1出口から徒歩約13分
　　　　　東武伊勢崎線 竹ノ塚駅 東口から徒歩約25分
　　　　　東武バスセントラル綾瀬駅～花畑団地線にて一ツ家１丁目下車、目の前が店舗です。
　　　　　六町駅から996m
営業時間　18:00 - 04:00
予算　～￥999
予算（口コミ集計）￥1,000～￥1,999
　　　　　　　　　～￥999
支払い方法　カード不可
　　　　　　電子マネー不可
　　　　　　QRコード決済不可
席・設備
席数　36席（カウンター16席、テーブル20席）
個室　無
貸切　不可
禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場　有　11台分あるようです。
空間・設備　カウンター席あり、ソファー席あり
特徴・関連情報
利用シーン　家族・子供と ｜ 知人・友人と
こんな時によく使われます。お子様連れ　子供可
ホームページ　https://www.tanaka-shoten.net/shop/?id=0030001
オープン日　2000年12月20日
備考
駐車場は、店舗から約170mです。
（環七から田中商店に向かうと田中商店が右に見えてきます。
田中商店を通り過ぎた直後の信号[店の30mほど先]を右折。
信号を右折したら、すぐのところ[20mほど]にある最初の左側の路地に入って直進120mほどの右手に駐車場あり。※左折したらずっと先に「イタリア食堂オリーブの丘」のイタリア国旗の3色を横ストライプにした大きな看板が見えるはずです。それが見えたら正解の路地。 http://g.co/maps/k3qar←このリンクで駐車場がわかります。）

【2007年3月、足立区島根より移転】
お店のPR
日本を元気にする博多長浜らーめん
一口のスープで多くの人を魅了する博多長浜らーめん。
濃厚なとんこつはその日の疲れを吹き飛ばします。
明日への活力を導き出す一杯のラーメン、それは長浜の歴史でもあります。（出展；　／食べログ）

 

ーーーーーーーーーー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍ３：【田中商店　と　田中そば店　のちがいを教えてください　】

「同じトンコツでも長浜ラーメンの『田中商店』は耳から爪先までの部位を使い白濁したスープですが、『田中そば店』では豚のゲンコツなどをコトコト煮込んだ★澄んだスープです」。 

淡麗でキリッと清々しいスープを塩だれで味を整えている。 トンコツなどをコトコトと炊き、スープを濁らせないよう細心の注意を払う。2022/08/03

（出展；　／秋葉原『中華そば専門 田中そば店 秋葉原店』。誰にでも愛される ...さんたつ by 散歩の達人⇒https://san-tatsu.jp › articles）

ーーーーーーーーーー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍ４：【】（出展；　／）

 《参考動画のURL；／　Youtube👉》《参考動画のURL；／　Youtube👉》《参考動画のURL；／　Youtube👉》

ーーー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初版20241124　昨日の東京都心大手町最低気温９．３℃　最高気温１６．０℃、、　全国では　東京小笠原父島の２６．１℃が最高気温、以下上位10カ所全て東京諸島部･沖縄　

全国夏日9真夏日0猛暑日0地点（23土;昨日比±0）　真夏日６日連続０

全国　冬日１４８真冬日０地点（22金;昨日比-37）

全国　冬日１８４真冬日１地点（23土;昨日比+36　真冬日+1）

１ｈ日最大降水量㎜　１小笠原父島11・5

24 h日最大降水量㎜　１新潟上越安塚77.5

　昨日の東京、、日中も気温上がらず、夜半からはシンシンと寒く冷えてきた印象の一日、、

ー時節項追記前日深夜未明迄　※23祝土の内容が中心　時節項追記同日、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　　　▷来週26-２７水全国的に荒天　28-２９金は西回りで寒気来襲、寒暖差に注意 17:47　　　　▷24日にかけ　再び師走の　寒さ 15:08　　　　【①天災関連】▷　　　　　➊▶　　　　　　　　②　　　◮▷石破首相　振る舞い物議　マナーの重要性 11:50　　＞　いい年してミットモナイ、、代議士としても基本のキでは？　　　　▷法「抵触ない」　SNS選挙巡り　斎藤知事 22:53　　　　▷消滅可能性の町　改革の評価　割れる ~山形西川町 15:52　　　　▷自民､古屋氏　首相の面前で　苦言 21:17　　＞　何様？　　　　▷教員採用　試験前倒しも　受験減8割 21:25　　＞　1割増し程度では集まらないのでは？…と以前書かせて頂いたが、、　　　▷年収の壁巡り　富裕層の適用　制限案 17:27　　＞　やっている事はｺﾛﾅ給付と同じだ、、（他に出来ないのか？呆　　　　▷公明　税の扶養控除の維持　要求へ 16:27　　　　▷信頼回復を　岸田元首相が石破首相に　ハッパ 20:16　　＞　よく云えるかと、、　　　　　　　　➋　　　▶COP29　延長　途上国支援で交渉続く 7:55▶ト氏　財務長官に投資家　起用 12:14　　　　▶ト氏　戦争終結へ　ウ特使検討 15:08　　　　▶人道支援関係者の死者数　過去　最悪 12:46　　　　▶露のﾐｻｲﾙ発射　米に事前　通知 17:58　　　　▶露･プ大統領　新型ﾐｻｲﾙ　量産化表明 8:26　　＞　露21木発射の新型ミサイル　「オレシュニク」　ウ国防相高官「少なくとも10発は所有している」1:33日　　　　　　　　③　　　▷滋賀　関西で最も早いスキー場OPEN　暖冬対策で人工降雪機8機導入 ~米原「ｸﾞﾗﾝｽﾉｰ奥伊吹」15:06　　＞　21億8千万円かけてで1日@525tの雪が造れるのだとか、、　　　▷トマト　記録的高値　平年比２倍 9:56　　＞　キャベツも高いが、、　　　▷飲みニケーション　不要５割超　調査 11:36　　　　▷老後資金　インフレで　どう変わる 10:30　　　　　　　　➌　　　◭▶NYダウ　終値426ドル高　最高値更新 9:05　　　　　　　④　　　▷不妊治療　やり抜き見えてきた　夫婦の形 17:23　　　　　　　　➍▶　　　　　　　　⑤　　　▷ヴィッセル神戸　天皇杯　優勝 16:00　　　　▷J3･FC大阪　本拠地撤退　危機 17:08　　　　　　　　➎　　　▶◭「腰をやっちゃった」　小林陵侑日本勢最高16位　W杯第一戦 2:42日　　　　▶◭W杯第一戦　高梨　10位 22:53　　　　　　　　⑥　　　▷ラリージャパン　無許可車両　侵入 14:10　　　　▷５０人噛んだ　野生イルカ　定置網侵入 ~ 12:17　　　　▷高速道　車5台衝突　６人搬送 ~愛知 12:21　　　　　　　➏　　　▶７５０人安楽死　死神と呼ばれた　医師 18:38　　　　　　　⑦▷➐▶　　　　　　⑧　　　▷◮トイレツアー　外国人客に人気の　訳 9:33　　　　▷富士山に2240回　登頂　男性の挑戦 10:42　　＞　ｼｪﾙﾊﾟ･ﾎﾟｰﾀｰ？　　　　▷佐渡金山の追悼式　韓国　不参加 17:53　　　　　　　　➑　　　◭▶ウ　大阪万博　出店で調整 15:16　　　　　　　　⑨　　　▷楽天･茂木栄五郎　FA宣言後初めて公の場　移籍作、期限「決まっていない」1:13　　　　▷神　ﾌｧﾝ感　大山悠輔に残留ん願うﾌｧﾝから爆音大山コール 19:01　　　　▷神から国内FAの原口　他球団ｵﾌｧｰ現状ゼロ　「動きなく静観している」16:22　　　　【⑨契約更改】　　▷オ･西川1億8千△3億　▷オ･若月1000△1億3千　▷オ･宇田川1100▼3700　　　　▷オ･山下舜400▼3600　▷楽･渡邊400△1800　　　　▷楽･浅村▢5億　▷楽･内1200△3100　▷楽･弓削720△1700　▷ヤ･澤井50△1000　▷ヤ･岩田500△1000　▷ヤ･坂口150△1000　　　　▷広･松山3000▼3500　　　　▷広･田中2000▼3000　　　　▷神･岩貞▢1億　　＞　高過ぎ　　　　▷神･岩崎▢2億　▷巨･若林580△1800　▷巨･浅野570△1800　▷巨･萩尾700△1900　　　　▷巨･門脇1400△4500　▷巨･大江350▼2450　▷巨･泉1650△4350　▷巨･横川200△1900　▷巨･田中千380▼1520　▷巨･畠500▼2000　▷巨･今村800▼3400　　　　▷SB･山川1億5千△4.5億 18:25金　　　　　　　➒　　　　▶ド軍　６枚ローテで大谷翔平二刀流復帰　強力後押し 1:00日　　＞　先発候補　T･ゴンソリン、D･メイ引き留め　成功、とも　　　　 ▶エ軍　4年111億でMet左腕ｼｮｰﾝ･マナエアを獲得か　「驚くべき情報だ」エ軍担当記者も驚愕の予想外展開 20:01　　　　▶大谷２年連続　３度目　MVP 金　　　　【➒FA･ﾎﾟｽﾃｨﾝｸﾞ】　　▶◭巨からFA菅野　SGが興味か　米ﾒﾃﾞｨｱ 1:30日　　　　【➒WBCﾌﾟﾚﾐｱ12ｽｰﾊﾟｰR】　　▶東京ドーム試合前　イチロ―氏降臨　突然現れて球場騒然 16:51　　　　▶明日侍　世界一かけ　三度台湾と決戦へ 土　　＞　ちょっと観察気配のようにも見えたが、、　　　▶侍全勝で第2Rも突破👇　「全勝優勝」がX　ﾄﾚﾝﾄﾞ入り 23:45　　＞　台湾と３土対決など大会方式に疑問も、とも　　　　▶異例　台湾が予告先発変更し　罰金 20:17　　＞　台湾監督謝罪　温存　で先発変更 0:26日　　　　▶台湾日本　　　　▶米６－５ベネズエラ　　　　　　　　⑩　　　▷歌舞伎　市川圓蔵さん死去。73歳。10:59　　　　　　　　➓▶⑪▷【⑪旧Ｊ等性被害・／芸能関連N全般】　　▷性暴力や　射精責任描く漫画家､鳥飼茜　思い 19:08　　＞　映画「先生の白い嘘」が物議、他に「おんなのいえ」「地獄のガールフレンド」「ロマンス暴風域」「サラーンリターン」などの作品があるとか、、

ー

➒👉　WBCプレミア１２　スーパーラウンド

１日本🔺　　　３勝０敗　２７－１３

２台湾🔺　　　１勝２敗　１４－１３　◌米

３ベネズエラ 　１勝２敗　１３－１５　◌台湾

４米 　　　　　１勝２敗　　９－２２　◌ﾍﾞﾈｽﾞｴﾗ

　※順位決定は　1勝利数　2直接対決結果　3該当ﾁｰﾑ間TQB※1　4該当ﾁｰﾑ間ER-TQB※2　5該当ﾁｰﾑ間打率　6コイントス　　　　

　※1　（得点／攻撃ｲﾆﾝｸﾞ数）ー（失点／守備ｲﾆﾝｸﾞ数）

　※2　（相手の自責点／攻撃ｲﾆﾝｸﾞ数）ー（自責点／守備ｲﾆﾝｸﾞ数）

　　　　　　　　　　　　　　

ー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像・　1）　／田中商店 本店 （たなかしょうてん） - 六町/ラーメン | 食べログ

　

（画像・　2）　／　

（画像・　3）　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像・　）／　（画像・）／　

ー　※以下は時節項画像👇

👉（画像・　）　／（画像・）／

ー